道北工房 (Moved) New Location

來到這間新式日本餐廳，首先點了個芫荽皮蛋煮蜆，很特别的一種煮法。 想不到不是當季的蜆，也很大隻。入面完全無沙，最重要是很入味。皮蛋加蜆，完全没有想過 原來是絕配。再來個很漂亮的牛油果沙律， 第一次吃那麼大分的牛油果沙律，先吃沙律，新鮮，加醋很開胃。 再試牛油果， 上面有蟹肉，蟹子。 牛油果沙律混合了芥苿，沙律漿很好味！烤半雞非常大份，賣相吸引，上來很juicy 好味。鵝肝拌飯， 有飯焦葉香噴噴的鵝肝炒飯來了最重要是廚師幫我們天際間半房我講番包蔥芫荽豉油搬出來住之後又會知重有自從再加上未有飯焦飯焦非常好吃。很脆香口。服務態度很好，可能新開張人流不太多，幫我換了三次碟，非常有禮貌，服務一流的日式餐廳，背景音樂是Jazz 風。很有情調。