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2014-12-09
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上個月經過天后，看到一家感覺蠻高級的曲奇店，偷窺(XD)後發現裝潢很不錯，就連店舖的名字也很有心思，將「Bless」和「Biscuit」併起來，變成Blesscuit。不過當時店面都被木板圍起來，估計是還沒正式開幕，只好下次經過天后再來一探究竟。有趣的是，某一天我突然在報紙娛樂版上看到一家非常眼熟的店，細看才知道原來Blesscuit Bakery的老闆是藝人陳敏之，難怪開幕當天也特別星光閃閃，一大堆名人爭相捧場。前幾天收到Blesscuit Bakery聖誕限定的「祝奇餅」套裝(HK$368)，包括Blesscuit小熊、薑餅人，及一盒59塊禮盒裝的曲奇，連同節日限定口味共有15款。50塊禮盒裝採用三角圖形為基礎，再配上鮮艷奪目的繽紛色彩，還沒開箱就感到滿滿的活力，為枯燥的冬日帶來一絲溫暖。連內部的曲奇包裝也是走活力路線，七彩的顏色密密麻麻地安放在盒子中，畫面很美。Blesscuit Bakery的常規口味有14款，偶爾會因應不同節日而推出新口味，像中間白白的那一塊曲奇，就是聖誕才有的「飄雪紅桑子」。從上方左邊開始介紹：金鑽松露曲奇：光聽名字就已經很奢華，它的口感鬆脆，帶微鹹原味牛油
有趣的是，某一天我突然在報紙娛樂版上看到一家非常眼熟的店，細看才知道原來Blesscuit Bakery的老闆是藝人陳敏之，難怪開幕當天也特別星光閃閃，一大堆名人爭相捧場。
前幾天收到Blesscuit Bakery聖誕限定的「祝奇餅」套裝(HK$368)，包括Blesscuit小熊、薑餅人，及一盒59塊禮盒裝的曲奇，連同節日限定口味共有15款。
50塊禮盒裝採用三角圖形為基礎，再配上鮮艷奪目的繽紛色彩，還沒開箱就感到滿滿的活力，為枯燥的冬日帶來一絲溫暖。
連內部的曲奇包裝也是走活力路線，七彩的顏色密密麻麻地安放在盒子中，畫面很美。
Blesscuit Bakery的常規口味有14款，偶爾會因應不同節日而推出新口味，像中間白白的那一塊曲奇，就是聖誕才有的「飄雪紅桑子」。
從上方左邊開始介紹：金鑽松露曲奇：光聽名字就已經很奢華，它的口感鬆脆，帶微鹹
原味牛油曲奇：牛油味不像一般曲奇重，反而有一種清新的感覺，吃得到香草味，加上外層有小粒砂糖，層次豐富
種籽生命曲奇：比較健康的一款，吃完口腔中有一股淡果仁味
黑白芝麻曲奇：芝麻的味道非常濃郁
拖肥曲奇：巧克力味蓋過拖肥的味道，好在不會有拖肥的甜膩感
從上方左邊開始介紹：鯷魚曲奇：來自意大利的鯷魚配上秘制香料，令曲奇帶有特殊的鹹香，配茶當下午茶是不錯的選擇
香橙曲奇：聞起來不覺得特別，但一入口就感受到橙香味，微澀中帶甜
醇香咖啡曲奇：拆開包裝就飄出一股咖啡味，非常香濃
飄雪紅桑子曲奇：個人覺得太酸，不太合我口味
紅莓水果茶曲奇：大讚，是14款口味中最得我歡心的一款！豐盈的紅莓果香，配上水果茶的清香，兩種味道都可以在小小的曲奇中嚐到，是一款清新又美味的曲奇
從上方左邊開始介紹：綠茶曲奇：採用低溫慢烘技術，綠茶味尚算突出，口感比其他口味硬
蕃茄曲奇：曲奇中有意大利茄乾，但味道被鹹香味蓋過
黑糖腰果曲奇：隱約透出黑糖獨有的甜味，
檸檬杏仁曲奇：很喜歡檸檬帶出的清新感，多吃也不會膩
情迷朱古力曲奇：濃郁的巧克力隱藏在小小的曲奇中，每一口都非常甘香，留有餘韻
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By Stella*
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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