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2018-03-17
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近排食了很多肉，是晚想食清淡些。見這間素菜頗特別，於是便 book 了晚餐......我一向都早食晚餐的，那時間大多數都冇人，但這間已有很多人入座。幸好有預約，不然就要等了。這間店亦很貼心，門外有椅子給等候的人坐，環境舒適，不會令人久等而煩躁！二人枱好像位於路中心，感覺有點侷促，不能靜靜地談心！經店員提議，我們點了一份晚餐，晚餐有前菜、手卷、湯品、主食及甜品；再點了「黑松露薯蓉焗大啡菇」、「日式竹炭手作薄餅」。前菜有：涼拌淮山杞子黑木耳、麻醬沙薑豆絲粉皮及紫薯藜麥蘋果奇亞籽沙律。每樣都很清新、爽口、醒胃！香芒牛油果苜蓿芽手卷，素菜手卷很特別，味道不錯！茶樹菇竹笙黃耳百合燉湯，材料豐富，清甜滋潤 椰香冬陰功鮮蔬意大利飯伴香酥蒟蒻，這道菜很特別，有冬陰功味道，微辣，開胃！店員極力推介這道菜，黑松露薯蓉焗大啡菇，大大件，多汁，感覺像食扒一樣 日式竹炭手作薄餅，不同種類的蔬果、菇菌類滿佈在竹炭薄餅上，口感豐富，薄餅香脆！最後送上晚餐甜品，杏汁椰香紅豆糕兩件，香甜！我們仍意猶未盡，再點了一款甜品，抹茶馬蹄糕！抹茶味濃，不太甜，爽口，味道不錯！初以為晚餐送飲品，點了後才知道是加配的。但不要緊，想飲
見這間素菜頗特別，於是便 book 了晚餐......
我一向都早食晚餐的，那時間大多數都冇人，但這間已有很多人入座。
幸好有預約，不然就要等了。
這間店亦很貼心，門外有椅子給等候的人坐，環境舒適，不會令人久等而煩躁！
二人枱好像位於路中心，感覺有點侷促，不能靜靜地談心！
經店員提議，我們點了一份晚餐，晚餐有前菜、手卷、湯品、主食及甜品；
再點了「黑松露薯蓉焗大啡菇」、「日式竹炭手作薄餅」。
前菜
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每樣都很清新、爽口、醒胃！
香芒牛油果苜蓿芽手卷
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茶樹菇竹笙黃耳百合燉湯
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椰香冬陰功鮮蔬意大利飯伴香酥蒟蒻
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這道菜很特別，有冬陰功味道，微辣，開胃！
黑松露薯蓉焗大啡菇
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大大件，多汁，感覺像食扒一樣
日式竹炭手作薄餅
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口感豐富，薄餅香脆！
杏汁椰香紅豆糕
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抹茶馬蹄糕
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抹茶味濃，不太甜，爽口，味道不錯！
藍蝶花雪梨汁
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但不要緊，想飲藍蝶花的飲品。
這杯藍蝶花雪梨汁，因店員好像給壓力催促似的，
所以快快飲下，感覺冇味，飲到最後幾口才知道要攪拌的，
攪拌後味道好好多，不太甜！
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