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2018-08-24
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新式素食＠Bobsang 美女朋友是食全素的（即使蛋和奶也不食）和他食飯多是由他帶路，其實香港地素食者搵食也有好多選擇，只是我們平時少留意吧 Bobsang位於青衣城１期地下，非常方便就腳，我有時收工經過門口總是排滿等待的人，來食飯還是先訂桌安心一點 餐廳非常大，晚上供應素食自助餐 ＄１６８一位，店面用了很多木和綠色植物去裝飾，感覺自然樸素，另外一提的是，這裡的店員們都好年輕而且幾靚（仔＆女） 素，全部都是素！沙律吧和小食系列 我喜歡這類型的素食，大都是單純用蔬菜，水果和豆類做出來，沒有很多添加劑。 飲料區提供了多款天然飲料 大量果仁和各式各樣的豆！ 非常新鮮的羽衣金藍沙律 很喜歡這個蕃茄湯，非常鮮甜，似屋企煲的天然味道 雖然味道普遍是偏淡（可能因為食素的朋友多數味覺會較敏感） 但食素原本就是想健康一點， 食清淡一點反而能食出食物當中的原味呢 主菜我點了韓式拌飯，和平時出面食的沒有分別，食材豐富而且好夠熱，有飯焦的香氣，雖然沒有肉，但味道還是很好的 這個韓式漢堡也是全素，令人驚喜，口感很有’’肉’’的質感。中間那片漢堡是用茄子代替，而拌碟的那碟汁非常惹味，有
美女朋友是食全素的（即使蛋和奶也不食）和他食飯多是由他帶路，其實香港地素食者搵食也有好多選擇，只是我們平時少留意吧
Bobsang位於青衣城１期地下，非常方便就腳，我有時收工經過門口總是排滿等待的人，來食飯還是先訂桌安心一點
餐廳非常大，晚上供應素食自助餐
＄１６８一位，店面用了很多木和綠色植物去裝飾，感覺自然樸素，另外一提的是，這裡的店員們都好年輕而且幾靚（仔＆女）
素，全部都是素！沙律吧和小食系列
我喜歡這類型的素食，大都是單純用蔬菜，水果和豆類做出來，沒有很多添加劑。
飲料區提供了多款天然飲料
大量果仁和各式各樣的豆！
非常新鮮的羽衣金藍沙律
很喜歡這個蕃茄湯，非常鮮甜，似屋企煲的天然味道
雖然味道普遍是偏淡（可能因為食素的朋友多數味覺會較敏感）
但食素原本就是想健康一點，
食清淡一點反而能食出食物當中的原味呢
主菜我點了韓式拌飯，和平時出面食的沒有分別，食材豐富而且好夠熱，有飯焦的香氣，雖然沒有肉，但味道還是很好的
這個韓式漢堡也是全素，令人驚喜，口感很有’’肉’’的質感。中間那片漢堡是用茄子代替，而拌碟的那碟汁非常惹味，有點似辣辣地的沙律醬，
上面的素芝士也很像真，食落和一般漢堡，但少了份肉的油膩感
豆腐花上加了些桃膠，意米和蓬子，加強口感和營養，為這餐畫上完美句號
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