蟹麵膳 (Closed)

招牌鮮蟹肉雲吞湯麵 $46 花雕醉蝦湯麵 $55 (好食指數:7/10) 2013-10-26 每碗麵的湯底都係用幾種蟹，先炸蟹殼，後加大地魚熬煮而成。湯底就唔算濃郁，入面有炸腐皮等配菜，麵質比較普通。 蟹肉包係鮮蝦肉雲吞，皮都算薄，不過蟹肉份量都幾少。 醉蝦醃到好入味，但味道愈食愈濃，對於不是花雕愛好者黎講會哽左d。 餐廳坐落於中環，將港式雲吞麵加入蟹肉無疑加添左創意同好似貴價左，但講到原汁原味既雲吞麵既話，價錢同味道都可有更好既選擇。