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2021-09-26 1135 views
博學里雖只是大角咀的一條沒有根本沒有路給車輛行駛的小巷,但小巷兩旁,卻有不少細小的食店在此營業。最近我就在這條小巷先後光顧了兩間一中一西的小店,兩間店舖都給我不錯的印象,食物質素中上,招呼也好。先說吃點心的「譽滿點心專門店」。這間小店其實開張不久,在九月九日才正式營業,新張期內(9月9日至10月8日),全單都有85折優惠,而且全日免收加一服務費,價錢親民,抵食。這天中午時分到來,先後點了七款點心,有鹹有甜,各款點心都做得有板有眼,水準不差。「譽滿鮮蝦餃」($27)的蝦餃皮不算很薄,餡料仍佳,包裹著原隻蝦仁的蝦餃,蘸些豆瓣醬吃,仍是吃點心的首選。「蟹籽燒賣皇」($27)十分飽滿,蟹籽既多,豬肉肥瘦比例亦見適中。最抵食的「蜜汁叉燒包」($19)一籠三個,叉燒雖不算很多,剛剛蒸起還是燙熱的叉燒包,趁熱放進嘴巴,感覺仍然不錯。「白玉棉花雞」($26)的雞件大大件,配以索滿汁液的魚肚、厚身的花菇和色彩鮮明的蟹柳,都幾好味。一籠三大粒的「臘味鯪魚球」($22)即使不下醬油,已經夠味,彈力適中的鯪魚球,有少許臘味夾在裡面,口感更加豐富。應該是以店舖老闆或大廚命名的「蘇哥鮑汁炆鳳爪」($29)的確有水
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博學里雖只是大角咀的一條沒有根本沒有路給車輛行駛的小巷,但小巷兩旁,卻有不少細小的食店在此營業。最近我就在這條小巷先後光顧了兩間一中一西的小店,兩間店舖都給我不錯的印象,食物質素中上,招呼也好。
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先說吃點心的「譽滿點心專門店」。這間小店其實開張不久,在九月九日才正式營業,新張期內(9月9日至10月8日),全單都有85折優惠,而且全日免收加一服務費,價錢親民,抵食。
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這天中午時分到來,先後點了七款點心,有鹹有甜,各款點心都做得有板有眼,水準不差。
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譽滿鮮蝦餃」($27)的蝦餃皮不算很薄,餡料仍佳,包裹著原隻蝦仁的蝦餃,蘸些豆瓣醬吃,仍是吃點心的首選。
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蟹籽燒賣皇」($27)十分飽滿,蟹籽既多,豬肉肥瘦比例亦見適中。
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最抵食的「蜜汁叉燒包」($19)一籠三個,叉燒雖不算很多,剛剛蒸起還是燙熱的叉燒包,趁熱放進嘴巴,感覺仍然不錯。
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白玉棉花雞」($26)的雞件大大件,配以索滿汁液的魚肚、厚身的花菇和色彩鮮明的蟹柳,都幾好味。
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一籠三大粒的「臘味鯪魚球」($22)即使不下醬油,已經夠味,彈力適中的鯪魚球,有少許臘味夾在裡面,口感更加豐富。
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應該是以店舖老闆或大廚命名的「蘇哥鮑汁炆鳳爪」($29)的確有水準,鮑汁好味,五隻鳳爪亦軟滑可喜。
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另一款同樣以蘇哥命名的甜點「蘇哥首創新疆紅棗糕」($22)口感十分煙韌,也能吃出紅棗的味道,這不太甜的紅棗糕,也不錯呢!
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$78 (Lunch)
Recommended Dishes
  • 蘇哥鮑汁炆鳳爪