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2021-08-12
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之前已經同朋友嚟食過幾次桔梗，多數食開risotto同埋意粉，感覺都係西式cafe但係今次嚟嘅感覺唔同曬和風日式料理比較多，而且仲有清酒飲 冇預先book位，店員畀咗個近門口有燈牌嘅位置畀我哋係燈牌嘅加持下，影嘢食相彷彿每一張都自動打燈，夜晚食到好似日頭咁日式嘅清酒最好飲就係大吟釀，清純得嚟又唔會太乾！細細地一支300毫升嘅酒，加兩個雪凍咗嘅清酒杯，每人都可以飲番兩/三杯店員拎嚟嘅時候仲好貼心咁幫手擰開咗個蓋， 服務唔錯 明太子熱炒魷魚顏色令人好吸引，熟咗嘅明太子呈粉紅色，覆蓋喺每一片魷魚上面，食落鹹鹹地+辣辣地再加上檸檬汁同蔥花係幾清新嘅配搭 檸檬蜜糖燒豬腩肉， 普通嘅五花腩煮完用火槍再燒，火炙嘅香味加上大蔥，調味唔算好多，主要係靠旁邊嘅檸檬同蜜糖食落豬肉表皮嘅部分有啲韌同埋難咬，建議可以煮耐少少讓到佢淋身啲 炸雞好嫩滑，配五味甜酸醬五味粉嘅味道唔太出，反而有啲似茄汁就咁食唔落醬其實都已經夠味，粉薄，雞肉嫩滑 鹽燒吞拿魚配沙律醬， 和風嘅燒汁同沙律醬配搭起上嚟，呢個組合好似食緊章魚小丸子，加上蔥花，味道配搭冇得彈 三文魚茶漬飯同明太子茶漬飯兩碗飯都大大碗，三文魚係煎香過嘅，食落味道唔
但係今次嚟嘅感覺唔同曬和風日式料理比較多，而且仲有清酒飲
冇預先book位，店員畀咗個近門口有燈牌嘅位置畀我哋
係燈牌嘅加持下，影嘢食相彷彿每一張都自動打燈，夜晚食到好似日頭咁
日式嘅清酒最好飲就係大吟釀，清純得嚟又唔會太乾！細細地一支300毫升嘅酒，加兩個雪凍咗嘅清酒杯，每人都可以飲番兩/三杯
店員拎嚟嘅時候仲好貼心咁幫手擰開咗個蓋， 服務唔錯
明太子熱炒魷魚顏色令人好吸引，熟咗嘅明太子呈粉紅色，覆蓋喺每一片魷魚上面，食落鹹鹹地+辣辣地
再加上檸檬汁同蔥花係幾清新嘅配搭
檸檬蜜糖燒豬腩肉， 普通嘅五花腩煮完用火槍再燒，火炙嘅香味加上大蔥，調味唔算好多，主要係靠旁邊嘅檸檬同蜜糖
食落豬肉表皮嘅部分有啲韌同埋難咬，建議可以煮耐少少讓到佢淋身啲
炸雞好嫩滑，配五味甜酸醬
五味粉嘅味道唔太出，反而有啲似茄汁
就咁食唔落醬其實都已經夠味，粉薄，雞肉嫩滑
鹽燒吞拿魚配沙律醬， 和風嘅燒汁同沙律醬配搭起上嚟，呢個組合好似食緊章魚小丸子，加上蔥花，味道配搭冇得彈
三文魚茶漬飯同明太子茶漬飯
兩碗飯都大大碗，三文魚係煎香過嘅，食落味道唔係好濃，反而湯底有海苔同埋鰹魚嘅味道
明太子係有少少辛口嘅，配上芥末撈埋一齊食好爽
其實佢啲餸都幾多，但係配搭茶漬飯食有解膩嘅作用
精選甜品係伯爵茶巴斯克蛋糕
呢度嘅甜品質素都唔錯，蛋糕入面真係軟心，食到cream cheese嘅口感
表面焦香，再加埋白色流質嘅cream，一齊食落口感好smooth
成個套餐2個人食好多，份量仲包括三種日式漬醃小菜，生蒜胡椒涼拌毛豆，溏心蛋等等......
套餐甜品仲要一人食半個cake，食到捧住個肚走！
記得以前嚟呢度食嘢，感覺好大陣油煙味
今次嚟到，淨係覺得空間感好大，而且坐落好舒服，空氣又清新
睇呢menu嘅轉變都係配合返用餐嘅環境而設
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