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2015-07-05
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沒來APM武藏一段日子，沒想到原來已經改頭換面呢！由從前黑沉沉的風格，一改而成木色的裝修，帶給人觧明爽朗的感覺，的確比從前好了點是夜重臨武藏吃個晚餐，在新裝修後第一次來臨，雖然外觀大有改變，食物質素卻依舊一如以往的好呢▼門面現在變得很光觧吸目，Ⓢ覺得比以前的黑色更好呢！▼一入座侍應就呈上兩杯玄米茶，Ⓢ覺得熱熱的特別好喝，每次來武藏都會喝上好幾杯呢！就是有一點要挑剔的，杯子太薄傳熱太快了，杯子燙手得很呢▼先上了一個《極上野菜沙律》（HK$58）作為前菜。最初嚐到這味沙律是從很久以前，武藏曾經推行過二人套餐，裡面就包括了這道沙律，一吃就令人愛上，即使現在已經沒有了二人套餐（又或好像是轉了其他的沙律和菜式），Ⓢ也堅持要單點一個來吃▼這道沙律材料甚多，其中最令Ⓢ喜歡的是脆脆的蓮藕乾、大大片的粟米和士多啤梨塊，非常香甜清新，是令這道沙律最出色的地方▼然後來了個《高菜叉燒炒飯》（HK$38），說真的，武藏馳名的是各式各款拉麵，而不是飯類，但這個高菜叉燒炒飯一點也不失禮，而且僅需$38，實在不得不給它一個五星★★★★★。高菜粒和叉燒粒都有很多，飯又炒得香口，雖不像中式菜般粒粒分明（因為日本米較黏），
▼門面現在變得很光觧吸目，Ⓢ覺得比以前的黑色更好呢！
▼一入座侍應就呈上兩杯玄米茶，Ⓢ覺得熱熱的特別好喝，每次來武藏都會喝上好幾杯呢！就是有一點要挑剔的，杯子太薄傳熱太快了，杯子燙手得很呢
玄米茶
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極上野菜沙律
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武藏煎餃子（5件）
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