MangoChaCha (Closed)

餐廳一直以愛文芒為主打。平日下午人流不多。Mango Chacha的芒果甜品很一般，最近新出了抹茶系列甜品，反而不差。Macaron受潮而變得有點濕，豆腐雪糕的豆腐味突出，綠茶白玉還真有綠茶味喔！口感煙韌。中間夾着芝麻布甸，芝麻味雖不算濃，但已顯得格格不入😅不過脆米及抹茶布甸增強了整體的抹茶元素。當中還有玄米果凍及紅豆，與抹茶共融。抹茶窩夫不夠脆，整個都比較鬆軟，但口感還是可以的，就是少了外脆水軟的感覺。窩夫抹茶味雖然重，可是帶點怪怪的油味！不知道是油的問題，還是抹茶與牛油混合起來而衍生的問題？總之就是怪味道吧！抹茶心太軟是多款新品中最滿意的！流心效果理想，亦不會有油水分離的情況，無論蛋糕還是醬，都有濃郁抹茶甘香，不過少了一分外脆的口感，但蛋糕都頗鬆軟的。而旁邊同樣附有白玉、紅豆，紅豆甜度適中，煮得沙沙綿綿。心太軟跟窩夫各附上了日本抹茶一杯，味道甘香，無添加糖，吃了好幾款甜品後，用來清新一下最好不過！抹茶吉士的抹茶味頗濃，不過較膩，酥皮層次豐富而鬆化輕脆。旁邊同樣有香濃的豆腐雪糕，還有煙韌的抹茶白玉，真有茶味，整體比起主打的芒果令人更深刻。