Video
Read full review
2015-11-26
658 views
美食家友人推介我們來Alize Noire de Nova，因為這個餐廳名字(黑色新星Alize??)是我們山長水又遠的來到了北角。還好這裡在地鐵站對面非常好找；還好浦進餐廳門口便覺格局舒服又有情調；還好翻開餐牌已被無敵set dinner的價錢、內容 吸引著…被餐廳服務員安頓好位置後，發現原來餐廳是別有洞天的…那是BAR區，這邊雖然地方不大，仍然有著兩部鏢機，同埋seafood corner，放工後來一杯還不錯吧，但原來我越想越錯，是夜，並沒有看到任何OL/白領來到這裡。對，如果放工要happy hour，倒不如過去中環，很可惜啊~~~那麼好的一個地方…回到這個無敵set dinner，有前菜、餐湯、麵包、主菜及飲品，全包價也不過是$148。餐湯是洋蔥薯仔湯，oh bravo，薯仔溶於湯內，餐湯喝起來很thick而又夾雜著濃濃的洋蔥味，再點上自家製的麵包，好香軟好好食啊~~~ 而點麵包的醬料選擇則有牛油和蒜蓉醬，也是很好的配搭啊 前菜是煙三文魚韃韃，加上青瓜伴食，清新而帶點鹹味，也不錯呢！主菜是魷魚香蒜羅勒番茄汁伴手工蛋麵，小妹很喜歡蛋麵的煙韌及那淡淡的蛋香，是手工製的才有這個境界
被餐廳服務員安頓好位置後，發現原來餐廳是別有洞天的…那是BAR區，這邊雖然地方不大，仍然有著兩部鏢機，同埋seafood corner，放工後來一杯還不錯吧，但原來我越想越錯，是夜，並沒有看到任何OL/白領來到這裡。對，如果放工要happy hour，倒不如過去中環，很可惜啊~~~那麼好的一個地方…
回到這個無敵set dinner，有前菜、餐湯、麵包、主菜及飲品，全包價也不過是$148。餐湯是洋蔥薯仔湯，oh bravo，薯仔溶於湯內，餐湯喝起來很thick而又夾雜著濃濃的洋蔥味，再點上自家製的麵包，好香軟好好食啊~~~ 而點麵包的醬料選擇則有牛油和蒜蓉醬，也是很好的配搭啊
前菜是煙三文魚韃韃，加上青瓜伴食，清新而帶點鹹味，也不錯呢！
主菜是魷魚香蒜羅勒番茄汁伴手工蛋麵，小妹很喜歡蛋麵的煙韌及那淡淡的蛋香，是手工製的才有這個境界嗎?? 配合了新鮮的鱿魚、鮮茄汁，材料可真不少，也很好吃。
朋友點了油封鴨脾，可這實在像是缺了鹹的臘鴨一樣，唉，皮是脆的，但不是小妹的茶呢。難得朋友吃得津津有味，確實，口味既野，因人而異。
Yeah~~~終於到了My Favourite Time - 甜品時間。難得小妹好酸又嗜甜，檸檬意式蛋白撻簡直是度身訂製的甜點，似是吃了空氣一般的微焦的蛋白霜，又是酸酸甜甜混合了脆糖粒的檸檬蓉，配合那酥脆的撻皮，怎麼說，愛甜品也喜歡吧！
Rosemary焦糖燉蛋來了，微苦的焦糖配以淡淡的迷迭香，讓口中不斷說「我飽了」的友人吃了一口又一口，不說不知，迷迭香有助消脂、殺菌及抗氧化等作用，是女人恩物啊~~~
登登登登…最愛的Banana Chocolate Tart，香蕉同朱古力係好夾架~~~而呢個撻最可愛既地方係，香蕉大大片，朱古力係可可味十足一點也不甜
最後的朱古力，本來應該沒有拉花的，但友人的紫薯latte拉了兩片很美的葉，看到了小妹那羨慕的眼神，友人便立即問服務員朱古力可否加拉花，服務員立馬答應了，可是這片葉跟友人的那片相去甚遠呢...
Post
