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2011-02-13
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剛過去的農曆新年假期，充分體會到甚麼是「搵食艱難」，想去的餐廳大多關門休息，就連茶餐廳、粉麵店等平民選擇也趁機加價，作為食客，真的只有硬食的份兒。加拿芬道雞記，位處 K11 的旁邊，地點和招牌同樣搶眼，進店後才發覺這裡主打做遊客生意，餐牌上除了中文，也有日文／英文翻譯，亦曾獲不少傳媒採訪及介紹，看來挺有來頭。這晚食慾不大，要了碗牛三寶麵，點知竟然收 $40，原來農曆年間粉麵一律加價 $5．．．牛三寶，指的是腩、筋、肚三個部位，筋、肚質地軟腍，但每款只得兩件左右，份量著實不多；牛腩則偏瘦，一咬滿口是渣，令人失望。湯底牛味不太濃，面頭有一層油，感覺有少許膩，幸麵條仍算爽口，合格的，只是「新春價」有點不值！
剛過去的農曆新年假期，充分體會到甚麼是「搵食艱難」，想去的餐廳大多關門休息，就連茶餐廳、粉麵店等平民選擇也趁機加價，作為食客，真的只有硬食的份兒。
加拿芬道雞記，位處 K11 的旁邊，地點和招牌同樣搶眼，進店後才發覺這裡主打做遊客生意，餐牌上除了中文，也有日文／英文翻譯，亦曾獲不少傳媒採訪及介紹，看來挺有來頭。這晚食慾不大，要了碗牛三寶麵，點知竟然收 $40，原來農曆年間粉麵一律加價 $5．．．
牛三寶，指的是腩、筋、肚三個部位，筋、肚質地軟腍，但每款只得兩件左右，份量著實不多；牛腩則偏瘦，一咬滿口是渣，令人失望。湯底牛味不太濃，面頭有一層油，感覺有少許膩，幸麵條仍算爽口，合格的，只是「新春價」有點不值！
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