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2016-04-19
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最近見到不少朋友到利東街打咭, 筆者出於好奇於是放假過來逛逛。利東街的轉變真大, 昔日的囍帖街已經盪然無存。老遠見到有條人龍, 原來是最近人氣食店"Okashi galleria x Calbee Plus"。這是零食物語與日本Calbee Plus 合作在日本海外的首間分店。店分2層，上層零食體驗工作坊(當日未有開放)，下層Calbee Plus體驗店。餐牌內分三類: 薯片有11款($29~45)、薯條2款($32)及日本3.5生乳軟雪糕3款 ($29~38)。當中有香港限定口味《避風塘香辣味薯片》, 好吸引! 可惜遷就小女兒要放棄這個辣味薯片。排上15分鐘終於甫入店內, 有個電視正在播放正宗薯片的生産過程, 可是只有日文因此吸引力不太大。最觸目莫過於這個半開放式廚房, 通過玻璃鏡客人可以親眼見證鮮薯片薯條的製造過程。首先師傅炸好薯片, 擺上一會兒後再經輸送帶送上盤，待薯片回復乾身。待稍涼後再調配味道。排隊的過程中可以欣賞薯片的製作過程, 絶對值得! 等待食物時, 到店內參觀一下。全店貫徹日本Calbee Plus裝潢，Calbee卡通公仔造型及裝飾隨處可見，色彩繽紛充滿童真。除新鮮
老遠見到有條人龍, 原來是最近人氣食店"Okashi galleria x Calbee Plus"。這是零食物語與日本Calbee Plus 合作在日本海外的首間分店。
店分2層，上層零食體驗工作坊(當日未有開放)，下層Calbee Plus體驗店。
餐牌內分三類: 薯片有11款($29~45)、薯條2款($32)及日本3.5生乳軟雪糕3款 ($29~38)。當中有香港限定口味《避風塘香辣味薯片》, 好吸引! 可惜遷就小女兒要放棄這個辣味薯片。
排上15分鐘終於甫入店內, 有個電視正在播放正宗薯片的生産過程, 可是只有日文因此吸引力不太大。
最觸目莫過於這個半開放式廚房, 通過玻璃鏡客人可以親眼見證鮮薯片薯條的製造過程。
首先師傅炸好薯片, 擺上一會兒後再經輸送帶送上盤，待薯片回復乾身。待稍涼後再調配味道。
排隊的過程中可以欣賞薯片的製作過程, 絶對值得! 等待食物時, 到店內參觀一下。全店貫徹日本Calbee Plus裝潢，Calbee卡通公仔造型及裝飾隨處可見，色彩繽紛充滿童真。除新鮮即炸薯片薯條外, 店內還有不少Calbee出品的零食, 十分齊全。不用到日本朝聖都可以試盡, 定必吸引不少遊客搶購!
除零食外, 當然唔少得可愛的副産品, 日本人的創意及吸金能力真係高!
《原味薯片+軟雪糕 $38》 店內不設堂食, 幸好店外有些坐椅可以讓筆者坐下慢慢品嘗。
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波浪薯片口感比較豐富, 用來沾上雪糕吃非常配合。平時食的日本牛乳雪糕都是3.6, 這個雪糕用上3.5 牛奶。其實3.6 、3.5的分別不大, 只是脂肪上的少許分別。味道沒有不同, 一樣的滑溜, 牛奶味香濃。
用 $38及十五分鐘換來一次品嘗新的體驗, 不錯的經驗。
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