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2021-01-13
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🔘Tuna Tartare | $148評分: 🌕🌕🌕🌗🌑評語: 一個好好嘅開胃菜式。吞拿魚切粒，加入青瓜粒同牛油果粒拌勻，面頭灑上芝麻同炸蓮藕塊。吞拿魚幾好食，但牛油果份量較少，如果增加返比例口感應該會更佳。。。🔘 Mexican Shrimp Pizza (15”medium) | $198評分: 🌕🌕🌕🌕🌗評語: 餐廳主打pizza，咁當然要試試佢啦！Mexican Shrimp Pizza係佢哋signature pizza既其中一款。蝦肉夠晒新鮮，配上辣蕃茄醬、芫茜、牛油果醬，並且加入兩款水牛芝士同車打芝士，Pizza真係十分足料！落餐時店員亦好細心提醒Pizza有少少辣，雖然係辣，但好惹味！Pizza根本就係三至四人份量😛兩個人都食唔哂呢個medium size架！。。🔘 56” Slow-Cooked BBQ Beef Short Rib | $238評分: 🌕🌕🌕🌕🌕評語: 平時食ribs通常都係食豬肋骨，食牛肋骨印象中比較少。本身都驚慢煮牛肉再烤焗會太熟而變得韌，但店員大力推薦下就不妨一試，而事實證明店員啲推薦係非常正確。牛肉經開慢煮後牛肉嘅嫩滑程度得以保存，再塗
🔘Tuna Tartare | $148
評分: 🌕🌕🌕🌗🌑
評語: 一個好好嘅開胃菜式。吞拿魚切粒，加入青瓜粒同牛油果粒拌勻，面頭灑上芝麻同炸蓮藕塊。吞拿魚幾好食，但牛油果份量較少，如果增加返比例口感應該會更佳。
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Mexican Shrimp Pizza
$198
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🔘 Mexican Shrimp Pizza (15”medium) | $198
評分: 🌕🌕🌕🌕🌗
評語: 餐廳主打pizza，咁當然要試試佢啦！Mexican Shrimp Pizza係佢哋signature pizza既其中一款。蝦肉夠晒新鮮，配上辣蕃茄醬、芫茜、牛油果醬，並且加入兩款水牛芝士同車打芝士，Pizza真係十分足料！落餐時店員亦好細心提醒Pizza有少少辣，雖然係辣，但好惹味！Pizza根本就係三至四人份量😛兩個人都食唔哂呢個medium size架！
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56” Slow-Cooked BBQ Beef Short Rib
$238
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🔘 56” Slow-Cooked BBQ Beef Short Rib | $238
評分: 🌕🌕🌕🌕🌕
評語: 平時食ribs通常都係食豬肋骨，食牛肋骨印象中比較少。本身都驚慢煮牛肉再烤焗會太熟而變得韌，但店員大力推薦下就不妨一試，而事實證明店員啲推薦係非常正確。牛肉經開慢煮後牛肉嘅嫩滑程度得以保存，再塗上BBQ醬後以高溫烤焗，外層鎖死肉汁而內裏保持嫩滑。而且牛肉油脂分佈好平均，每一啖都入口即溶呀！
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Tiramisu
$88
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🔘 Tiramisu | $88
評分: 🌕🌕🌕🌗🌑
評語: 又係大大份，兩個人share岩哂！Tiramisu比較硬身，反而令面頭嘅cream好似雪糕咁嘅口感，好幼滑，入口即溶。
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🔘Pink Sangria | $78
評分: 🌕🌕🌕🌕🌑
評語: 平時Red同White Sangria就飲得多Pink Sangria就真係第一次飲。佢係用左Rose做base，加入生果粒同橙汁，岩哂打卡。
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🔘 Pineapple Mimosa | $88
評分: 🌕🌕🌕🌗🌑
評語: 以菠蘿汁同芒果茸作base，再加入汽泡酒。
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🔻將軍澳海濱，環境不錯
🔻有戶外座位，可以帶埋狗狗
推介指數: ⭐⭐⭐⭐
IG: sumbafoodieshk
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