龍門棧 (Closed)

點心賣相，味道創新。很多創意點心只重賣相，忽略味道。龍門棧屬創意賣相及味道並存的高品質餐廳。餐牌定時推出新菜色，點心不斷轉換新食材。每次光顧都有新驚喜。價錢與品質成正比。龍門棧暫時係我最滿意，首選的點心餐廳。點心味道一流。所有的配搭有驚喜。用料品質高。環境，食品質素，食品擺設極佳。茶方面是亮點。提供各種優質傳統中式茶。另提供多種特色茶葉。荔枝茶最值得推介。服務員態度方面不穩定。有待改進。蛋白杏仁糊味道超水準香濃，香滑。雪梨唐水蝦漿魷魚味道太油，太膩魚子醬粢飯魚子醬品質高。粢飯外脆內軟。配搭完美混醬腸粉有輕輕炸過。醬汁同腸粉份量配搭剛好。紫薯湯圓味道不特出海膽蟹肉春卷必吃！海膽新鮮，蟹肉真材實料。海參繪麵湯底香濃。麵條配料極佳！蟹肉帶子小籠包味道極佳！足料！多汁，蟹肉味香濃。餡料香濃香滑鬆化！帶子令整個小籠包生色不少。