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2024-04-10
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芭樂苦瓜汁台灣苦瓜好出名,點都要飲番杯。苦味重帶有回甘,清熱解暑。麻醬涼拌秋葵最近乍暖還寒,涼拌是是佳選擇。麻醬跟日本那種不一樣,呢個有啲似豆瓣醬。三色鹽酥雞黑松露,柚子,水牛芝士三種不同醬料。雞塊非常酥化,沒有油膩感。比較喜歡柚子醬,酸酸嘅味道可減輕炸物膩感。髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅蛋皮不是平常食的黃色,係白色的,應該是蛋白成分有不少。芋泥,鹹蛋黃超多,好有質感。芋泥3Q拿破崙索索聲好鬆脆。中間夾着一層麻糬,跟芋泥好配合,有創意。
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