川府宴 (Closed)

餐廳昏暗燈光加上華麗現代的中式裝修，加上四川面譜作為裝飾，感覺有點似新派私房菜，當然菜式以四川菜為主，有火鍋及小菜選擇。特色雲耳 $55雲耳配上酸酸辣辣的醬汁，可作開胃小吃。涼拌分醺蹄雞件 $68雞肉無骨，外邊是醺蹄，有點像醉雞的味道，甚有特色。紙包牛肉 $288牛肉焦香酥嫩及瘦而不柴，有花椒孜然的辛辣味，麻椒感十足。由於紙包，放了一陣子入口依然熱辣。干鍋花菜 $88修長的椰菜花，以辣椒及五花腊肉一起炒，沒有多餘水份，鑊氣足，非常入味。