富華冰室 (葵涌廣場)

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下午3.3 下午茶時間，同友人去貴店惠顧。雖然寶號叫冰室，但對於港式茶餐廳來說，做好一份即炸雞脾和一道干炒牛河是沒難度，也是最基本的功夫吧。我們不會像其他客人選擇不吃去表達心情，只會向店員反應問題希望他們去改善。一只外表似炸雞脾，但實際看似是炸粉包著雞肉的雞件，完全沒有炸雞脾的內涵，配搭的沙律就真喺看出沒有質量，遠看似足一座沙律醬山岳。干炒牛肉粉就更加失望中的失望，醬汁和河粉沒有層次，鑊氣就更不用多問了。感覺就好似把牛肉和河粉撈起上碟。真的一問，您們主廚是廣東人嗎？