Video
Read full review
2024-12-02
345 views
今日終於去咗尖沙咀嘅「慈素小聚」，呢間專注素食嘅餐廳真係令我大開眼界！💚🍃無論你係素食者定係肉食愛好者，都一定會愛上佢哋嘅創意料理，好味到停唔到手！🍢**素食串燒配秘製沙茶醬** 呢道菜絕對係必試！串燒嘅賣相色彩繽紛，配上多種蔬菜同自家製嘅素食材料，烤得香氣四溢。秘製沙茶醬濃郁得嚟唔會搶味，反而將串燒嘅層次提升到另一個境界，每一口都係驚喜！🍚**素食梅菜肉餅飯** 以植物肉製成嘅「肉餅」同梅菜完美結合，賣相同真肉餅幾乎無分別！入口嘅時候，肉餅嫩滑，梅菜帶有微微鹹香，配埋香噴噴嘅白飯，真係有種媽媽味！🥟**素食燒賣** 燒賣用素食材料製作，外皮晶瑩剔透，咬落煙韌有嚼勁，內餡係滿滿嘅蔬菜同植物蛋白，味道清新得嚟好有層次，完全唔輸比傳統燒賣！🥖**素食越南法包三文治** 呢道菜真係大推！外層法包烘得酥脆，內裏夾住豐富嘅素食材料同醬汁，每一口都係酸甜鹹香嘅完美平衡，加埋自己醃製嘅酸蘿蔔，好有異國風情！🍢**琵琶豆腐** 最後絕對唔可以錯過嘅係佢哋嘅琵琶豆腐，外層炸得金黃酥脆，內裏豆腐滑溜綿密，咬落去仲有淡淡嘅豆香，令人忍唔住一粒接住一粒！整體嚟講，「慈素小聚」真係完美示範咗素食都可以
🍢**素食串燒配秘製沙茶醬**
呢道菜絕對係必試！串燒嘅賣相色彩繽紛，配上多種蔬菜同自家製嘅素食材料，烤得香氣四溢。秘製沙茶醬濃郁得嚟唔會搶味，反而將串燒嘅層次提升到另一個境界，每一口都係驚喜！
🍚**素食梅菜肉餅飯**
以植物肉製成嘅「肉餅」同梅菜完美結合，賣相同真肉餅幾乎無分別！入口嘅時候，肉餅嫩滑，梅菜帶有微微鹹香，配埋香噴噴嘅白飯，真係有種媽媽味！
🥟**素食燒賣**
燒賣用素食材料製作，外皮晶瑩剔透，咬落煙韌有嚼勁，內餡係滿滿嘅蔬菜同植物蛋白，味道清新得嚟好有層次，完全唔輸比傳統燒賣！
🥖**素食越南法包三文治**
呢道菜真係大推！外層法包烘得酥脆，內裏夾住豐富嘅素食材料同醬汁，每一口都係酸甜鹹香嘅完美平衡，加埋自己醃製嘅酸蘿蔔，好有異國風情！
🍢**琵琶豆腐**
最後絕對唔可以錯過嘅係佢哋嘅琵琶豆腐，外層炸得金黃酥脆，內裏豆腐滑溜綿密，咬落去仲有淡淡嘅豆香，令人忍唔住一粒接住一粒！
整體嚟講，「慈素小聚」真係完美示範咗素食都可以咁吸引，無論賣相、香氣、味道同食後感都令人回味無窮！推介比大家去試試，素食都可以咁豐富同滿足～💕
Post
