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2014-04-03
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多次路經「愛家素食」都沒有機會試試,今次可以了!點選一碗米線,有個特別的名稱却忘記,不過湯米線只得一款式。有銀芽、香葉菜伴仿牛腩,用麵根造的牛腩像真度很高,牛腩的粗纖維清晰,口感比真牛腩清新得多,因為沒有肉的肥膩感覺,有兩粒仿牛肉丸,味道嚼口都像牛丸般彈牙,老實講,市面的真牛丸都很重粉。還有仿扎肉也有吃真扎肉的感覺,整體而言用豆品仿造的肉類是很有心思,而且價錢不貴$32,加$仲有牛蒡湯,但我不太肚餓,所以沒有試了!今天適逢初一,座上客也有幾位長者光顧!
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