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2018-09-21
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今日放工後去太子上堂，經過後街見到有一間新派雲呑粉麵鋪，就諗住入去食碗麵填下肚。好彩我去到時間尚早，我一個人去店員都按排到卡位俾我坐，餐廳環境又乾淨整潔，坐得十分舒適。雖説是新派雲呑粉麵鋪，但係都保留左最傳統嘅醃蘿蔔係每枱枱面，蘿蔔夠爽口味道又唔會酸得辣喉。首先叫左碟菜心，只係十幾蚊碟而且份量都唔少，最緊要係菜心夠嫩唔會有渣。跟著叫了個薑葱豬潤麵，薑葱味道突出令湯底更香濃，幼麵亦做得彈牙幼滑。另外，豬潤每片都係厚切，食落爽口唔會有粉，肉汁鮮甜。跟麵加$8有熱飲
雖説是新派雲呑粉麵鋪，但係都保留左最傳統嘅醃蘿蔔係每枱枱面，蘿蔔夠爽口味道又唔會酸得辣喉。
首先叫左碟菜心，只係十幾蚊碟而且份量都唔少，最緊要係菜心夠嫩唔會有渣。
郊外油菜
$16
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跟著叫了個薑葱豬潤麵，薑葱味道突出令湯底更香濃，幼麵亦做得彈牙幼滑。另外，豬潤每片都係厚切，食落爽口唔會有粉，肉汁鮮甜。
薑蔥豬潤麵
$30
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跟麵加$8有熱飲
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