2019-07-14
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Hunter&The chase係位於中環既一間西餐廳,上星期同班同事收工過黎食😋,佢係屬於一間比較新派大膽創新既西餐,我地係weekend去既,都幾爆場。首先,我地點完菜之後,上左餐包,餐包微熱,而且款式都好多,款款都好食👍🏻Beef tartare牛肉咸,炸薯餅咸,食左幾啖大家都吾敢掂。Rabbit confit$158哩道菜好特別,香港好少地方可以食到,味道都吾錯,配上麵包,但略為偏咸。Tagliatelle$178豬肉絲滑 不過同意粉吾多夾。Seabass 廚師烤得岩岩好,好鐘意佢既炭燒味,魚肉好滑,加檸檬汁好正,更加突顯鮮味。Hanger steak 8oz $238叫左medium 肉味濃郁,肉質好淋好juice,配上roasted garlic& horseradish,剛好五成熟,不錯👍🏻Rib eye$328我地叫左medium,略為有點過熟,外脆肉嫩香口,牛味香濃,肉汁豐富。擺碟好靚💕Beef short Rib$498肉質好嫩滑,配菜有紅蘿蔔🥕,紅菜頭,係有醃過既,酸甜好開胃,The 3cheese pizza有車打芝士,mozzarella,cotija ,簡簡
係位於中環既一間西餐廳,上星期同班同事收工過黎食😋,佢係屬於一間比較新派大膽創新既西餐,我地係weekend去既,都幾爆場。
首先,我地點完菜之後,上左餐包,
餐包微熱,而且款式都好多,款款都好食👍🏻
Beef tartare
牛肉咸,炸薯餅咸,食左幾啖大家都吾敢掂。
Rabbit confit$158
哩道菜好特別,香港好少地方可以食到,味道都吾錯,配上麵包,但略為偏咸。
Tagliatelle$178
豬肉絲滑 不過同意粉吾多夾。
Seabass
廚師烤得岩岩好,好鐘意佢既炭燒味,魚肉好滑,加檸檬汁好正,更加突顯鮮味。
Hanger steak 8oz $238
叫左medium 肉味濃郁,肉質好淋好juice,
配上roasted garlic& horseradish,
剛好五成熟,不錯👍🏻
Rib eye$328
我地叫左medium,略為有點過熟,外脆肉嫩香口,牛味香濃,肉汁豐富。擺碟好靚💕
Beef short Rib$498
肉質好嫩滑,配菜有紅蘿蔔🥕,紅菜頭,係有醃過既,酸甜好開胃,
The 3cheese pizza
有車打芝士,mozzarella,cotija ,簡簡單單既pizza,但烤得好脆好好食😋,面頭有啲火箭菜好夾。
我地都有叫cocktail 既,但名已經忘記左,
餐廳既音樂,燈光既暗,令我地愈食愈眼訓🙈
值得推薦,生日聚餐必去。
地址:Hunter & The Chase (中環)
中環皇后大道中139號The L. Place 3樓及4樓
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