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2017-01-07
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越南菜雖然比濃味的泰菜和印度菜健康，但越南河粉卻是我其中一樣愛吃的食物。香港雖然不泛越南餐館，但大都走平實路線，座位也比較擠擁。剛巧今日路經利東街，發現一間餐廳，起初從門面和店內裝潢還以為是西餐廳，再看真餐牌才知道是一間越南餐廳。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊說的當然是La Bo La，店內無論地板、天花和牆身都鋪上木板，再配上深啡色的桌椅，感覺非常有格調。午餐款式不算多，主要有河粉、檬粉、法包和咖哩，每款均配小食和飲料，價錢由$88至$118。每張桌上都有一瓶越南辣醬，記得之前到越南旅行都有見過。食物未上，侍者先端來青檸、芽菜和辣椒，有到過越南都知道，越南人最喜歡在湯粉內加上青檸和辣椒。單骨牛油雞翼小食可四選一，這牛油雞翼一客有兩隻，已預先切半，方便食用。牛油雞翼不是想像中的脆皮，雖然牛油味不算太濃，不過雞翼尚算可口入味，雞肉也嫩滑。火車頭套餐($118)火車頭套餐包括美國生牛肉、牛筋、牛舌、牛丸和扎肉，配料幾乎把下面的河粉完全覆蓋。河粉夠薄，入口頗滑，雖然不能跟越南道地的河粉相比，但也相去不太遠，湯底也濃淡得宜。生牛肉嫩滑而不黏牙，牛筋有嚼勁而不韌口，牛丸富彈性，牛舌微彈
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說的當然是La Bo La，店內無論地板、天花和牆身都鋪上木板，再配上深啡色的桌椅，感覺非常有格調。
午餐款式不算多，主要有河粉、檬粉、法包和咖哩，每款均配小食和飲料，價錢由$88至$118。
每張桌上都有一瓶越南辣醬，記得之前到越南旅行都有見過。
食物未上，侍者先端來青檸、芽菜和辣椒，有到過越南都知道，越南人最喜歡在湯粉內加上青檸和辣椒。
單骨牛油雞翼小食可四選一，這牛油雞翼一客有兩隻，已預先切半，方便食用。牛油雞翼不是想像中的脆皮，雖然牛油味不算太濃，不過雞翼尚算可口入味，雞肉也嫩滑。
單骨牛油雞翼
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火車頭套餐包括美國生牛肉、牛筋、牛舌、牛丸和扎肉，配料幾乎把下面的河粉完全覆蓋。河粉夠薄，入口頗滑，雖然不能跟越南道地的河粉相比，但也相去不太遠，湯底也濃淡得宜。生牛肉嫩滑而不黏牙，牛筋有嚼勁而不韌口，牛丸富彈性，牛舌微彈，扎肉軟腍，整體味道不錯。
火車頭套餐
$118
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跟餐飲料除了普通汽水和薄荷茶，也可加錢轉配是日果汁或其他特飲。問明是日果汁有芒果和橙汁兩款，就選了後者。
橙汁
$12
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