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2016-03-17
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同遊客朋友行完街都夜了, 送她們落腳後, 經過了這家新開的車仔麵如果不是常常經過, 可能留意不到比較低調的招牌店內比較乾淨同光猛, 而且大牆上有十分之台灣文創感覺的插畫另一邊吧枱是食品相片及黑板如果坐餐枱, 椅子是可以打開放袋的呢, 幾貼心初時看到價錢, 想點2款就好然後看到底, 有4餸餐便叫了, 比較抵食雞翼 豬腸 豬潤 冬菇 米線米線份量十足, 而胡椒豬骨湯是清淡胡椒加濃郁豬骨, 吃完不會口渴, 沒有過份的味精味最想食的瑞士雞翼, 看到雞翼飽滿, 瑞士汁入味, 肉質滑, 不會過熟平常不會吃太多內臟, 但吃車仔麵, 豬腸豬潤唔少得呢豬腸乾淨, 爽口, 味道新鮮, 而豬潤就夠薄身, 沒有腥味, 夠滑兩種都做得有心機!最後吃冬菇, 蠔油入味, 冬菇稔香, 沒有過份烹調產生的酸味蝦多士意想不到的鬆脆, 白芝麻加上一點焦黃, 覆蓋著蝦多士蝦多士雖然是炸物, 然而因做得薄脆不會太膩總的來說, 小店的出品調味得宜, 不會過鹹及沒有味精, 而且食材新鮮是一間有心機唔求其的車仔麵店呢~
如果不是常常經過, 可能留意不到比較低調的招牌
店內比較乾淨同光猛, 而且大牆上有十分之台灣文創感覺的插畫
另一邊吧枱是食品相片及黑板如果坐餐枱, 椅子是可以打開放袋的呢, 幾貼心
初時看到價錢, 想點2款就好然後看到底, 有4餸餐便叫了, 比較抵食
雞翼 豬腸 豬潤 冬菇 米線
雞翼 豬腸 豬潤 冬菇 米線
$42
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最想食的瑞士雞翼, 看到雞翼飽滿, 瑞士汁入味, 肉質滑, 不會過熟
平常不會吃太多內臟, 但吃車仔麵, 豬腸豬潤唔少得呢
豬腸乾淨, 爽口, 味道新鮮, 而豬潤就夠薄身, 沒有腥味, 夠滑
兩種都做得有心機!
最後吃冬菇, 蠔油入味, 冬菇稔香, 沒有過份烹調產生的酸味
蝦多士
蝦多士
$35
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蝦多士雖然是炸物, 然而因做得薄脆不會太膩
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是一間有心機唔求其的車仔麵店呢~
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