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2017-03-09
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週三接男朋友放工，試左呢間喺海港城入面嘅韓國餐廳。平日8點鐘，近乎滿座，我地都係好彩有張枱唔洗等，不過就坐唔到學前面嘅食評話齋，窗口位有唔錯嘅夜景。餐廳裝潢新潮，有別於平時食韓國炸雞餐廳，感覺係有格調一點，燈光稍暗，照片比較難影得靚。揭左揭餐牌，The Joomak嘅菜單選擇多樣，韓鍋、海鮮拼盤、小食、沙律、炸雞、韓式肉類、年糕、粉絲、拌飯、紫菜卷、甜品、各式飲品，花多眼亂，價位中上。唯有一點，菜式有唔少素食選擇，素食/想食得健康啲嘅朋友，暫且可以撇除韓國野成日都係炸雞呀、泡菜呢啲重口味兼熱氣嘅料理。最近仲同社企Green Monday合作，推出幾款素菜，繼續鼓勵綠色生活，見餐牌寫明以素食專用廚具處理，可以更放心。因為我平時唔係茹素，要我去啲完全冇肉食嘅餐廳，我又驚唔啱食；咁Joomak都算係可以等我試到素菜之餘，又可以有肉食嘅餐廳。韓式素肉卷 $98紫菜飯卷中有素雞肉、醃黃瓜、蘿蔔絲、青瓜絲，估唔到食落同平時嘅紫菜卷味道一樣，唔講都唔知原來用嘅係素雞肉加上面頭嘅杏仁片，口感唔錯，健康之選。可能因為係素食菜式，唔會有韓國紫菜卷嘅麻油，各有所好。韓式甜辣素炸雞 $118相對素肉卷，素炸雞
平日8點鐘，近乎滿座，我地都係好彩有張枱唔洗等，不過就坐唔到學前面嘅食評話齋，窗口位有唔錯嘅夜景。餐廳裝潢新潮，有別於平時食韓國炸雞餐廳，感覺係有格調一點，燈光稍暗，照片比較難影得靚。
揭左揭餐牌，The Joomak嘅菜單選擇多樣，韓鍋、海鮮拼盤、小食、沙律、炸雞、韓式肉類、年糕、粉絲、拌飯、紫菜卷、甜品、各式飲品，花多眼亂，價位中上。唯有一點，菜式有唔少素食選擇，素食/想食得健康啲嘅朋友，暫且可以撇除韓國野成日都係炸雞呀、泡菜呢啲重口味兼熱氣嘅料理。最近仲同社企Green Monday合作，推出幾款素菜，繼續鼓勵綠色生活，見餐牌寫明以素食專用廚具處理，可以更放心。
因為我平時唔係茹素，要我去啲完全冇肉食嘅餐廳，我又驚唔啱食；咁Joomak都算係可以等我試到素菜之餘，又可以有肉食嘅餐廳。韓式素肉卷 $98
紫菜飯卷中有素雞肉、醃黃瓜、蘿蔔絲、青瓜絲，估唔到食落同平時嘅紫菜卷味道一樣，唔講都唔知原來用嘅係素雞肉
加上面頭嘅杏仁片，口感唔錯，健康之選。可能因為係素食菜式，唔會有韓國紫菜卷嘅麻油，各有所好。
韓式素肉卷
$98
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相對素肉卷，素炸雞嘅「素感」強烈好多，以豆卜模擬炸雞嘅外皮，加上素雞肉餡，似模似樣。
韓式甜辣素炸雞
$118
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韓式甜辣素炸雞
$118
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價錢稍貴，可能令人有點卻步，不過呢個魷魚桶味道唔錯！
外皮雖然唔夠脆身，但芝士份量足夠，微微拉絲效果，加上魷魚桶，搭配得宜，我獨食三隻，只係留左一條俾男朋友
酥炸芝士魷魚桶
$68
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呢個有點可惜，個人認為以呢個價位，賣相可以好一點，份量有點少。
烤牛肉香口不油膩，配上紫牛油生菜、醬汁，味道不錯！
韓式烤牛肉
$158
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韓式烤牛肉
$158
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因為怕唔夠飽，所以我地都揀左另一款主食，海鮮豆腐鍋可以話係我最鐘意嘅韓國菜式之一，所以我對豆腐鍋要求比較嚴格。
個人認為呢個海鮮豆腐鍋，衡量假錢、質素，只能叫合格。
海鮮豆腐鍋
$158
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配料就幾足料，豆腐滑身，裡面仲有幾隻蝦、青口，同埋唔少蜆，冇沙嘅~
而且冇配白飯，硬係爭少少，於是我地額外添加左白飯 ($18)。
不過要一讚係，我飲哂全個湯！完全唔會覺得鹹、口乾，相信較少味精！
如果辣度可按個人喜好選擇，一定正好多。
海鮮豆腐鍋
$158
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巔峰狀態 2.0 $63 (羽衣甘藍飲品)呢杯飲品分(1.0 $58/2.0 $63/3.0 $68) 三個濃度，以3.0為濃度最高，我地揀左中間嘅2.0。
主角係super food羽衣甘藍，配上鮮菠蘿、意大利pana礦泉水、薄荷葉等製成，冇加色素糖份，聽落都夠哂健康。
味道比想像中易入口，青味唔算好重，味道清新，如果點炸雞、火鍋配一杯巔峰狀態，相信有助解膩！
巔峰狀態 2.0
$63
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沙冰打得夠碎，裡頭有唔少果肉，棗味唔突出，所以唔洗怕味道會怪，最重要係甜度適中。
紅棗草莓雪沙
$58
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服務方面不俗，平日晚上客人唔少，店員都係快手快腳。
見隔離左右客人都點火鍋，海鮮拼盤相當吸引，有機會要再試下。
餐牌：
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