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2018-12-11
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雞蛋仔是香港非常地道的小吃,小時候母親接放學,回家途中,偶爾會買上一個原味雞蛋仔,然後我倆邊走邊吃。雞蛋仔於我來說,代表了童年回憶。差不多接近十年沒再吃過,這一天下班後忽然想吃雞蛋仔,友人於是帶我到這家,我想要點原味的,不過友人堅持要其他味道,說原味無趣,拗不過他,於是買了伯爵雞蛋仔。味道不過不失,伯爵茶的味道不突出,盛惠二十五塊。我就在想,所有東西還原基本看似簡單,其實最簡單的東西是最難做的好,花多只會眼亂,新派還是不及平實。
差不多接近十年沒再吃過,這一天下班後忽然想吃雞蛋仔,友人於是帶我到這家,我想要點原味的,不過友人堅持要其他味道,說原味無趣,拗不過他,於是買了伯爵雞蛋仔。
伯爵茶雞蛋仔
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味道不過不失,伯爵茶的味道不突出,盛惠二十五塊。我就在想,所有東西還原基本看似簡單,其實最簡單的東西是最難做的好,花多只會眼亂,新派還是不及平實。
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