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2021-02-28
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老一輩鍾意飲茶，其實我真係麻麻。污糟，嘈雜，服務惡劣等等... 阿哥前幾日話book咗間靚餐廳請同爸媽飲茶食點心，我心唸莫非阿哥股市大斬獲請我地去酒店飲茶咁好死？結果阿嫂send出來個link係銅鑼灣謝斐道，係地舖而唔係酒店囉～有人請當然開心食，遲咗少少佢地已經全部入座，我去到已經有一桌既精美點心等緊我🤩🤪 好精緻啊！So surprised!! 阿嫂即刻夾咗個勁cute既青蘋果🍏俾我叫我趁熱食。原來係一個叉燒酥！有青森蘋果粒，微酸，中和咗酥皮既油膩感！👍🏻其他點心都好精美，個「流心煎堆仔」好鬆脆Q韌，裡面d奶黃係流心既。好耐無食過咁好味既！100分！💯「黑松露珍珠雞」聽落好似好伏，結果出乎意料地match！「燙金綠茶流沙包」都係大推！奶黃流心都試過，綠茶係第一次。好得！和牛燒賣係用澳洲M7和牛，配搭少少燒汁同柴魚片將燒賣變咗粵菜日本菜fusion點心🤣。師傅都真心幾有創意同大膽。好juicy好正😋😍（但要$38一件，阿哥都幾豪氣🤪）「梁溪脆鱔」睇落以為真係鱔但食落完全唔係，先知原來係素食，係菇🍄！好脆，感覺幾搞笑。試咗多款點心之後都叫咗飯麵。因為阿爸都好欣賞個和牛燒賣所以叫埋和牛炒河
有人請當然開心食，遲咗少少佢地已經全部入座，我去到已經有一桌既精美點心等緊我🤩🤪 好精緻啊！So surprised!! 阿嫂即刻夾咗個勁cute既青蘋果🍏俾我叫我趁熱食。
原來係一個叉燒酥！有青森蘋果粒，微酸，中和咗酥皮既油膩感！👍🏻
其他點心都好精美，個「流心煎堆仔」好鬆脆Q韌，裡面d奶黃係流心既。好耐無食過咁好味既！100分！💯
「黑松露珍珠雞」聽落好似好伏，結果出乎意料地match！
「燙金綠茶流沙包」都係大推！奶黃流心都試過，綠茶係第一次。好得！
和牛燒賣係用澳洲M7和牛，配搭少少燒汁同柴魚片將燒賣變咗粵菜日本菜fusion點心🤣。師傅都真心幾有創意同大膽。好juicy好正😋😍（但要$38一件，阿哥都幾豪氣🤪）
「梁溪脆鱔」睇落以為真係鱔但食落完全唔係，先知原來係素食，係菇🍄！好脆，感覺幾搞笑。
試咗多款點心之後都叫咗飯麵。
因為阿爸都好欣賞個和牛燒賣所以叫埋和牛炒河（$138😂），都好得！瞬間被清光咗。炒得咁靚仲唔油膩果下勁！
另一款「西班牙紅蝦炒麵」要$288，睇相好靚但我都唔好意思再叫、下次啦～（因為大家已經話會encore再來，無謂一餐食到阿哥唔敢再來🤓）
個薑蔥蝦籽撈麵簡單得來唔平凡，好多蝦籽好香。again，係抄功好掂都面質口感好好亦唔油膩。老人家怕油膩但呢度控制得好好，阿媽阿爸都讚不絕口。
總而言之，呢餐大家都食得好開心同飽足，樂也融融咁兩老應該可以開心足幾日。🤣
雖然比起一般飲茶貴但淨計環境舒適衛生同服務都已經係值得，食物質素本身好高，真心係抵讚！👍🏻👍🏻👍🏻希望佢地生意興隆繼續保持水準！💪🏻 💮
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