悠蔬食 (渣甸中心) (Closed)

試過紫色嘅尖沙咀店，今次就試吓粉藍色嘅銅鑼灣店呢款手卷係即點即做，牛油果係一直被視為super food，維他命 E 有強勁的抗氧化功能，有助身體避開自由基的攻擊，從而有效保護腦部細胞，達到預防腦部衰退的功效；而苜蓿芽(alfalfa sprouts)就係一種低熱量高纖維量，營養豐富的天然碱性食物，佢嘅草青味就未必個個人都啱，但我就好鍾意，味道夠fresh。上菜時，侍應會好細心咁提醒大家要盡快食，因為紫菜放耐咗會淋，讚！呢個係三人份量，三款前菜都好味，特別鍾意四喜烤夫，有多種有益的礦物質嘅毛豆，如果個青瓜可以爽脆D就更加好喇~呢度嘅燉湯係我至愛，仲要係素，邊款都鍾意沙嗲串燒完全唔似素，猴頭菇扮肉實在太似！沙嗲汁仲可以點埋件法包 ，nice~上菜時都諗咗一諗，點解會有炸魷魚圈？切開先知原來係吉列蒟蒻做的，廚師一定花咗唔少心機去研究！訂枱時店員有表示限用餐時間，但如果之後無人等位，基本上可以繼續坐，不失為銅鑼灣區素食好選擇！