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2021-09-28
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傳統中式素食一向比人老土的感覺,來來去去都係甜酸齋、羅漢齋、炆冬菇之類,後生一輩吾like。西式素食就多系沙律、素漢堡、薯條、菇菌意大利飯/麵,諸如此類, 都係大同小異。西貢市的2084, 就走新派fusion 素食路線,別創一格。門面似pub,內裡裝修好modern好chill食物就中、西、東南亞口味都有。今日試左三款最受歡迎嘅食物:Peking Tacos 吾係北京填鴨而係北京填菌。菌菇炸後用北京填鴨醬調味,舖係越南米紙上。菜式嘅名好funny造型好有趣,概念亦佳,打咭一流,但米紙同d菌菇頗韌,填鴨醬d味太濃太搶,滿口都係醬味。Momos 名字可愛,其實只係素菜餃子。原來改個好名係咁重要!😂Meatball curries素丸子咖喱配簿餅不是平日食開的日式或泰式咖喱口味,濃烈香草味。不是我喜歡的口味。雖然2084的食物味道吾系我杯茶,但都欣賞佢哋嘅創意、敢於嘗試同餐廳有型同chill嘅氣氛。2084除左有很多特色飲品外,亦有成版wine list, 可以話係賣素食嘅pub ,呢個配搭真係夠哂新頴!
西貢市的2084, 就走新派fusion 素食路線,別創一格。門面似pub,內裡裝修好modern好chill 食物就中、西、東南亞口味都有。今日試左三款最受歡迎嘅食物:
Peking Tacos
吾係北京填鴨而係北京填菌。菌菇炸後用北京填鴨醬調味,舖係越南米紙上。菜式嘅名好funny造型好有趣,概念亦佳,打咭一流,但米紙同d菌菇頗韌,填鴨醬d味太濃太搶,滿口都係醬味。
Momos
名字可愛,其實只係素菜餃子。原來改個好名係咁重要!😂
Meatball curries素丸子咖喱配簿餅
不是平日食開的日式或泰式咖喱口味,濃烈香草味。不是我喜歡的口味。
雖然2084的食物味道吾系我杯茶,但都欣賞佢哋嘅創意、敢於嘗試同餐廳有型同chill嘅氣氛。
2084除左有很多特色飲品外,亦有成版wine list, 可以話係賣素食嘅pub ,呢個配搭真係夠哂新頴!
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