嘉寶漢堡 (嘉寶大廈)

Open Now

Now Closed

説嘉寶是新一代時新漢堡, 這對兩者也不公平, 因為時新主打的是舊式的快餐漢堡, 追求的是懷舊風味, 對漢堡扒的要求和現在的不盡相同, 做法也較簡單直接, 而嘉寶嘅漢堡包種類十分多元化, 有牛, 豬甚至是羊肉漢堡. 牛肉漢堡扒以慢煮處理過再煎, 牛味更濃口感更軟糯, 而且肉汁更豐富. 黑松露醬份量很多, 和沙律醬混在一起, 味道鹹香帶甜, 相當可喜的味道. 要是說可以改善的, 也許就是麵包的口感, 我喜歡的是鬆軟口感的. 煎香過的麵包固然能帶出焦脆的口感和焦香的味道, 但就是個人口味不是最喜歡的那一種.