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2022-07-29
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原本想一個人獨遊,突然間好想食台灣菜。忍不住,call住係附近的朋友一齊去台食館食餐台灣菜過下癮。我之前黎左台食館好多次,對佢哋食品已經相當了解。今次跟朋友點了主菜,蛋餅和飲品,分別有:香酥綜合便當(好抵食,必點!),招牌紅燒牛肉麵,起司肉鬆蛋餅和兩杯百香果雙響炮。^香酥綜合拌麵^分量勁勁勁大碟 ,賣相亦十分吸引。魷魚鬚炸得好香好脆口,調味有少少甜味,超好食。鹽酥雞件炸漿脆薄、內裏相當嫩滑,一啲都唔覺得干。台灣香腸烤的恰到好處,外皮唔會太硬,咬入口鮮嫩多汁,果然冇失望!滷肉又滑又香,滷水汁煮得很入味香甜,好啱拌麵黎食。再加上少少酸菜和青瓜絲,中和滷肉的油膩,係點睛之筆。麵質地都算煙韌彈牙,唔會煮到稔哂,讚!^招牌紅燒牛肉麵^今次我推介朋友點了台食館的招牌紅燒牛肉麵,我自己食左好多次,覺得好好味。牛肉滷得入味而份量都唔少,原本配搭的台灣扁麵較粗身,朋友轉左幼麵。朋友話牛肉麵的味道係同台灣夜市的一模一樣!^起司肉鬆蛋餅^起司肉鬆蛋餅一上枱香氣撲鼻,蛋餅皮唔算厚,入邊有好多芝士同肉鬆,口感非常豐富,好滿足!一定要試!^百香果雙響炮^今次賣相就普普通通,冇上次甘吸引。珍珠同椰果擺放有啲亂,百香
忍不住,call住係附近的朋友一齊去台食館食餐台灣菜過下癮。
我之前黎左台食館好多次,對佢哋食品已經相當了解。
今次跟朋友點了主菜,蛋餅和飲品,分別有:香酥綜合便當(好抵食,必點!),招牌紅燒牛肉麵,起司肉鬆蛋餅和兩杯百香果雙響炮。
^香酥綜合拌麵^
分量勁勁勁大碟 ,賣相亦十分吸引。魷魚鬚炸得好香好脆口,調味有少少甜味,超好食。鹽酥雞件炸漿脆薄、內裏相當嫩滑,一啲都唔覺得干。台灣香腸烤的恰到好處,外皮唔會太硬,咬入口鮮嫩多汁,果然冇失望!
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滷肉又滑又香,滷水汁煮得很入味香甜,好啱拌麵黎食。再加上少少酸菜和青瓜絲,中和滷肉的油膩,係點睛之筆。麵質地都算煙韌彈牙,唔會煮到稔哂,讚!
^招牌紅燒牛肉麵^
今次我推介朋友點了台食館的招牌紅燒牛肉麵,我自己食左好多次,覺得好好味。牛肉滷得入味而份量都唔少,原本配搭的台灣扁麵較粗身,朋友轉左幼麵。朋友話牛肉麵的味道係同台灣夜市的一模一樣!
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^起司肉鬆蛋餅^
起司肉鬆蛋餅一上枱香氣撲鼻,蛋餅皮唔算厚,入邊有好多芝士同肉鬆,口感非常豐富,好滿足!一定要試!
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^百香果雙響炮^
今次賣相就普普通通,冇上次甘吸引。珍珠同椰果擺放有啲亂,百香果味飲落覺得幾清新開胃。
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