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2018-11-12
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今日放假同老公去左太子行街順路係尼邊食晚餐尼間位於始創中心既上海菜館超大間而且裝修非常新潮6點鐘開始晚市，今日雖然平日但7點多已經坐滿一半人了坐低職員已一早上定茶了，尼到上菜速度超快，岩岩落完單就有得食啦來到食上海菜當然要食小籠包啦叫左個《鮮肉小籠包》$38新鮮上碟仲有煙出小籠包吾算多湯汁但就勝在佢既肉非常鮮味，肉帶少少筋所以會有咬口《生煎包》$36尼到既生煎包非常健康，一點都不油膩，豬肉亦非常新鮮，個皮吾太燶，當然鐘意食得清既朋友會岩食，但個人比較食得香口一點既話皮再煎得脆少少口感會更好。另外叫左《雞絲粉皮》$52雞絲加上青瓜，花生醬🥜同小麥撈粉皮非常惹味同花生醬非常香，另外粉皮整得非常爽口食落夠晒入味但又吾會膩之後叫左個《蟹粉拌麵》$78蟹粉同麵分開上，方便個人食法而我當然全部撈暈咁食啦蟹粉非常鮮，入面仲有好多蟹肉，以往食既蟹粉都偏鹹，尼間無咁重口味帶到蟹肉既鮮味麵都夠彈同爽另外最鐘意食佢尼個《夏味燻蛋》$24 兩隻蛋燻得超靚，個黃整得恰好入口仲有回香最後必食既《豆沙鍋餅》$36上海野必食既甜品之一尼到個豆沙皮口感又同其他上海店不太相同，不是脆口的，是有種綿綿既感覺再包住豆沙蓉，豆
尼間位於始創中心既上海菜館超大間而且裝修非常新潮
6點鐘開始晚市，今日雖然平日但7點多已經坐滿一半人了
坐低職員已一早上定茶了，尼到上菜速度超快，岩岩落完單就有得食啦
來到食上海菜當然要食小籠包啦
叫左個《鮮肉小籠包》$38
鮮肉小籠包
$38
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新鮮上碟仲有煙出
鮮肉小籠包
$38
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小籠包吾算多湯汁但就勝在佢既肉非常鮮味，肉帶少少筋所以會有咬口
生煎包
$36
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《生煎包》$36
尼到既生煎包非常健康，一點都不油膩，豬肉亦非常新鮮，個皮吾太燶，當然鐘意食得清既朋友會岩食，但個人比較食得香口一點既話皮再煎得脆少少口感會更好。
生煎包
$36
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另外叫左《雞絲粉皮》$52
雞絲粉皮
$52
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雞絲加上青瓜，花生醬🥜同小麥撈粉皮非常惹味同花生醬非常香，另外粉皮整得非常爽口食落夠晒入味但又吾會膩
雞絲粉皮
$52
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之後叫左個《蟹粉拌麵》$78
蟹粉拌麵
$78
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蟹粉同麵分開上，方便個人食法而我當然全部撈暈咁食啦
蟹粉非常鮮，入面仲有好多蟹肉，以往食既蟹粉都偏鹹，尼間無咁重口味帶到蟹肉既鮮味麵都夠彈同爽
蟹粉拌麵
$78
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另外最鐘意食佢尼個《夏味燻蛋》$24 兩隻
夏味燻蛋
$24
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蛋燻得超靚，個黃整得恰好入口仲有回香
最後必食既《豆沙鍋餅》$36
豆沙鍋餅
$36
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上海野必食既甜品之一
尼到個豆沙皮口感又同其他上海店不太相同，不是脆口的，是有種綿綿既感覺再包住豆沙蓉，豆沙蓉吾會太甜做飯後甜品確實不錯之選，不太油膩也較為健康。但個人就比較喜歡煎得脆一點既皮
整體店既食物都不錯，最緊要又係一間好抵食既上海菜館，座位非常舒適，上菜速度快。
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