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Exit B2, Prince Edward MTR Station, Exit B1, Mong Kok MTR Station, Exit C, Mong Kok East MTR Station
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Telephone
21113998
Introduction
This Shanghai restaurant brand has several branches. The dishes are served at affordable prices. Among them, Sichuan noodles with peppery sauce, pork buns steamed in bamboo steamers and squirrel fish are the chef's recommended signature items.
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Opening Hours
Today
11:30 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 22:00
Public Holiday
11:30 - 22:00
Public Holiday Eve
11:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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不知不覺大閘蟹季都快完了，想吃的就要盡快了！這次夏麵館推出了特色蟹粉宴，一次過就吃上四款不同的蟹粉菜式，每款都放了滿滿的蟹粉，真的可以一次吃過爽呢！特色蟹粉宴（４９８元）精裝五小碟五款小菜，份量都挺足的，其中四季豆，素鵝和海蜇頭挺有驚喜的！四季豆酸酸辣辣又有蒜香味，口感脆嫩。素鵝外脆內嫩，裡面是金針菇。海蜇頭非常爽脆！瑤柱豆腐羹味道鮮甜，口感滑嫩，有一絲絲的瑤柱。哆唻咪清香鮮嫩的河蝦仁放在大量的鮮蟹粉上面，每口都是濃濃蟹粉的鮮味，中間有河蝦仁來增加口感，非常惹味！蟹粉撈飯類似煲仔飯的感覺，上面加了大量的蟹粉，而下面的白飯亦比平常的更有彈牙，米香更足，跟蟹粉拌勻一起吃，每口都是大閘蟹的鮮味，蟹膏味道香濃！蟹粉扒菜芯菜芯很甜也很嫩的，拌上香濃的蟹粉，更鮮甜！生煎蟹粉小籠包生煎版的蟹粉小籠包真的第一見次，裡面充滿湯汁，還放了有蟹粉，所以比平時更鮮，而且底還是脆脆的，口感豐富。開心果高力將本身的紅豆餡換成了開心果，味道挺特別的，外脆內軟的，有開心果味，不會太甜。豆漿有豆香，不會太甜。
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捉住蟹粉季的尾巴，終於嚐個究竟…. 張曼玉題名嘅 Do Re Mi (哆唻咪) 超好食! 係一兩蟹黃、二兩蟹粉、三兩河蝦：蝦仁鮮爽，蟹醬口味自家調製，煮得恰到好處（已經超越我最鐘意嘅夏麵館煨麵地位🤭）就咁一匙一匙食好正，配饅頭都可以。蟹粉小籠包用鐵板煎脆好有驚喜，從來未試過嘅湯汁小籠包可以個底香脆又保持到皮薄餡靚！難度非常高嘅一道菜，拌鎮江醋食更正。蟹粉撈飯、蟹粉撈菜同精裝五小碟份量大，味道一流，食完大滿足。撈飯用以健康五常米，粒粒飽滿，配合蟹粉撈起，新一年一定金玉滿堂。高度欣賞五小碟：蒜香四季豆爽脆、虎皮素鵝鬆脆裏住金菇、海蜤頭青瓜超鮮甜、鎮江水晶肉精緻軟嫩、涼拌小木耳麻辣惹味。湯品：瑤柱豆腐羹熱辣辣，足料，仲落咗銀芽韭黃，冬天飲好舒服暖胃。甜點：開心果高力入面有流心醬，果仁味濃厚好好食；凍豆漿夠滑；夏伯伯酸梅湯值得一試，甜甜凍凍好適合解膩，好岩我哋口味（微微酸甜，甜度上佳）。
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同標題一樣，唔駛再多講，唔明有人評論話服務員態度差，我就覺得每個待應都好好特別係果位四眼肥仔哥哥經理， 我哋都嚟食過無數次，而佢每次都好好， 呢間嘢個老細請到佢，應該要多啲還神☺️👍
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蟹粉撈飯：真係好香蟹味，蟹粉份量十足，又好鮮甜，飯粒粒分明，食落好有驚喜，上乘嘅食材果然只需要簡單調味同配料就已經好好味，大推。生煎小籠包：噴汁！！我咬第一啖啲高湯噴到成枱都係！不過係我嘅失誤，我應該要咬咗個頂，啜咗啲湯汁先～小籠包個皮夠晒薄，啲湯汁又濃郁～好好食！食第二粒時我好小心，冇再噴😆開心果高力：好特別嘅甜品呀！高力外皮熱辣辣，有啲似麵包，內裡係滑溜溜同香到爆嘅開心果餡，再加啲果碎，口感層次好豐富。估唔到呢個甜品食落都幾飽，千祈唔好睇少！熱豆漿：正正常常，豆味濃郁，唔太甜～同今餐嘅餐點好夾。
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今日晚上一心想來試開心果窩餅，當我入到舖頭裡，看見中間位置有很多位，我們便找侍應安排位置，可惜沒有侍應招呼，而且客人寥寥可數，咁啱我見到有張卡位，客人剛剛走，我便行埋去坐下，我們不停揮手叫侍應執枱，看見有位長頭髮扎馬尾的女待應，望見我們即刻擰轉頭走，另外也有一位短頭髮的女侍應，他也是看見我們掉頭便走去，我們坐下差不多5分鐘，也沒有人前來幫我執拾枱面，最後我便唯有離開。食物質素重要，服務態度更重要！
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