意粉工房 (Closed)

糖室在12月已經轉左新人，改左名做意粉工房，同以前唔同左，一入去乾淨左好多，做不同類形甜品，乳酪雪糕、焦糖燉蛋、白咖啡mousse，驚喜的用心制作，服務員的態度非常好，會主動介紹，佢哋話日間會做意粉，之前在九龍灣做樓上店，出名食意粉，即焗脆皮雞排，講明要等15分鐘，因為係生焗，麻辣鴨胸亦係外面無（未聽過），當日晚上約8:00，叫左一塊試，非常驚訝！😮冬菇亭有呢D質素嘅食物，皮非常脆，肉有汁。好味👍👍👍，之後試佢個白咖啡mousse 很濃咖啡味，也藉得一試，朋友叫左個桃膠（紅棗、蓮子、元肉、桃膠）味道很清甜，補下D骨膠圓。繼續努力呀！小店難做。