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2023-06-03
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才送走了周記。同一舖位，又開了間好記，聽說是「借屍還魂」，一於捧場試探虛實。點心價格與同區酒樓相若，卻有些頗「出彩」款式，例如大包、糯米包等。我們兩點去幫襯，小店有炒粉麵飯供應。兩個人點了咸水角、糯米包、蝦餃、馬拉糕四款點心和一客干炒牛河。蝦餃最好吃。皮雖然不算薄，但蝦仁很好味，新鮮熱辣，不一會便被消滅。馬拉糕質地較結實，不夠軟熟，亦欠缺回彈，但僅賣$13，全場最便宜。糯米包一籠三個，每個都很大size，而且吃得到臘味。這味點心是愈來愈少見了！咸水角皮脆金黃，賣相挺好，可惜沒有甚麼內餡，全程在嚼著那一層皮。干炒牛河不很大盤，兩個人吃下午茶卻剛好。河粉炒得通透，條條都很油潤--可能是太油潤了一些！牛肉的份量也足夠。賣$46一客，不過不失。服務親切，很自覺沖水、收拾。普洱茶$6，我覺得對胃，喝了不少。沒有很驚豔；也沒有太失望。就像是戴個耳釘，沒有啥用，但耳垂卻不致於太單調。謝謝好記，她裝飾了我的日常，愛來就來！
同一舖位，又開了間好記，聽說是「借屍還魂」，一於捧場試探虛實。
點心價格與同區酒樓相若，卻有些頗「出彩」款式，例如大包、糯米包等。我們兩點去幫襯，小店有炒粉麵飯供應。兩個人點了咸水角、糯米包、蝦餃、馬拉糕四款點心和一客干炒牛河。
蝦餃最好吃。皮雖然不算薄，但蝦仁很好味，新鮮熱辣，不一會便被消滅。馬拉糕質地較結實，不夠軟熟，亦欠缺回彈，但僅賣$13，全場最便宜。糯米包一籠三個，每個都很大size，而且吃得到臘味。這味點心是愈來愈少見了！咸水角皮脆金黃，賣相挺好，可惜沒有甚麼內餡，全程在嚼著那一層皮。
干炒牛河不很大盤，兩個人吃下午茶卻剛好。河粉炒得通透，條條都很油潤--可能是太油潤了一些！牛肉的份量也足夠。賣$46一客，不過不失。
服務親切，很自覺沖水、收拾。普洱茶$6，我覺得對胃，喝了不少。
沒有很驚豔；也沒有太失望。就像是戴個耳釘，沒有啥用，但耳垂卻不致於太單調。謝謝好記，她裝飾了我的日常，愛來就來！
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