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2022-11-06
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.♡ —————— 𝗗𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 —————— ♥【餐廳】莆田 @【地區】#Dr_eat_元朗【類型】#Dr_eat_中式【價位】中價位【用餐時段】晚市【餐廳主打】地道鄉間風味福建菜，以海鮮為主【𝗛𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁】新推出跳跳魚系列菜式────────────────────【環境/服務/衛生】。裝修優雅精緻，同時富現代風格。店員好有親切，不時主動倒茶，收碗碟.【香酥椒鹽跳跳魚 $138】。最近新推出的跳跳魚系列。盛產於福建，淅江等沿海一帶。跳跳魚肉質軟嫩，油性不大。無論紅燒定酥炸一樣適合。跳跳魚炸至金黃酥香。外脆內軟，入口酥化。魚肉細嫩帶鹹香，非常可口.【鮑魚辣椒小炒肉 $138】。辣椒小炒肉，原本已經夠哂辛辣惹味。再加入南日鮑片，肉質緊實，又能增加鮮味。每列含三隻鮑魚架！.【芋香鴨 $88】。人氣第一嘅招牌菜之一。外層係鬆化脆口嘅芋泥。中間夾層係滿滿嘅滷水鴨肉。外酥內軟，軟糯帶鹹香且不油膩.【包菜飯 $98】。莆田人既家常燜飯，濃濃嘅地道家鄉風味。燜飯用料十足，有包菜，滷肉，蝦米，香菇，蟶乾，乾貝等。口感豐富，鹹鮮味十足.【辣汁花蛤 $82】。花蛤吸收哂秘製辣汁嘅精華。隻隻花蛤肉
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♡ —————— 𝗗𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 —————— ♥
【餐廳】莆田 @
【地區】#Dr_eat_元朗
【類型】#Dr_eat_中式
【價位】中價位
【用餐時段】晚市
【餐廳主打】地道鄉間風味福建菜，以海鮮為主
【𝗛𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁】新推出跳跳魚系列菜式
────────────────────
【環境/服務/衛生】
。裝修優雅精緻，同時富現代風格
。店員好有親切，不時主動倒茶，收碗碟
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【香酥椒鹽跳跳魚 $138】
。最近新推出的跳跳魚系列
。盛產於福建，淅江等沿海一帶
。跳跳魚肉質軟嫩，油性不大
。無論紅燒定酥炸一樣適合
。跳跳魚炸至金黃酥香
。外脆內軟，入口酥化
。魚肉細嫩帶鹹香，非常可口
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【鮑魚辣椒小炒肉 $138】
。辣椒小炒肉，原本已經夠哂辛辣惹味
。再加入南日鮑片，肉質緊實，又能增加鮮味
。每列含三隻鮑魚架！
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【芋香鴨 $88】
。人氣第一嘅招牌菜之一
。外層係鬆化脆口嘅芋泥
。中間夾層係滿滿嘅滷水鴨肉
。外酥內軟，軟糯帶鹹香且不油膩
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【包菜飯 $98】
。莆田人既家常燜飯，濃濃嘅地道家鄉風味
。燜飯用料十足，有包菜，滷肉，蝦米，香菇，蟶乾，乾貝等
。口感豐富，鹹鮮味十足
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【辣汁花蛤 $82】
。花蛤吸收哂秘製辣汁嘅精華
。隻隻花蛤肉飽滿而無沙，鮮香味濃
。香辣惹味，下飯一流
.
【冬瓜薏米水 $22 。紅毛榴槤汁 $32】
。自家製，且即叫即製
。前者暖笠笠上枱，濃稠度高
。後者是刺果番荔枝榨汁而成
。味道清新酸甜，解膩開胃
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【地址】元朗元龍街9號形點一期2樓2040號舖
【分店】荃灣 | 尖沙咀 | 元朗 | 銅鑼灣 | 將軍澳 | 鑽石山 | 赤鱲角
【℡】31884850
【營業時間】星期一至日 11:30-22:00 (元朗）
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