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2019-09-23
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糖醋魚塊 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻醬煮茄子 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻沙爹什菌炒牛肉 👍🏻👍🏻👍🏻家鄉酸菜炒五花肉 👍🏻👍🏻👍🏻中午時份，跟同事討論到哪吃午餐。新蒲崗附近的餐廳，說多不多，但說少也不少。但心想，既然附近有餐廳選擇，那就不要去別處也可以吃到的連鎖餐廳了。糖醋魚塊，表面炸得香脆，粉醬不太厚，剛剛包圍著魚塊，配上甜甜酸酸的糖醋汁，吃下時不會覺得太油膩。醬煮茄子，茄子煮得恰到好處，不是那種煮得過腍身，而是能用筷子夾起來那種。醬汁掛在茄子上，肉碎粒不但豐富了整道菜的口感，更增添了少少肉香和咸鮮。不錯。沙爹什菌炒牛肉，牛肉沒有什麼驚喜，不是說它差，而是它就是跟外面的沒有太大分別。醬汁多了點生粉。但整體也是好吃，很好伴飯。家鄉酸菜炒五花肉，它是惹味的，但我略嫌它不夠辣。我不是無辣不歡，只是覺得加點酸辣能把五花肉的層次提升，吃下時會更爽！
醬煮茄子 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
沙爹什菌炒牛肉 👍🏻👍🏻👍🏻
家鄉酸菜炒五花肉 👍🏻👍🏻👍🏻
中午時份，跟同事討論到哪吃午餐。新蒲崗附近的餐廳，說多不多，但說少也不少。但心想，既然附近有餐廳選擇，那就不要去別處也可以吃到的連鎖餐廳了。
糖醋魚塊，表面炸得香脆，粉醬不太厚，剛剛包圍著魚塊，配上甜甜酸酸的糖醋汁，吃下時不會覺得太油膩。
醬煮茄子，茄子煮得恰到好處，不是那種煮得過腍身，而是能用筷子夾起來那種。醬汁掛在茄子上，肉碎粒不但豐富了整道菜的口感，更增添了少少肉香和咸鮮。不錯。
沙爹什菌炒牛肉，牛肉沒有什麼驚喜，不是說它差，而是它就是跟外面的沒有太大分別。醬汁多了點生粉。但整體也是好吃，很好伴飯。
家鄉酸菜炒五花肉，它是惹味的，但我略嫌它不夠辣。我不是無辣不歡，只是覺得加點酸辣能把五花肉的層次提升，吃下時會更爽！
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