海膽仔

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✳️爆膽丼 HKD$168 (少飯、配和風沙律及日式餐湯)
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超大份肥美嘅海膽好放鬆咁灘左喺丼飯上面🤩！天呀☁️！有無咁浮誇呀🔥？海膽上面仲有魚籽。小編食到海膽味有不同，查詢店員後果然丼上有兩款海膽，一款來自加拿大，一款來自韓國。海膽入口即化，好Creamy🥰、甘香鮮甜😍！配少少飯和紫菜😋😋，小編形容唔到喇🤣！食喇😂！

✳️倍化帶子吞海膽 HKD$88
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😍簡直❤️❤️👀到爆炸✨！倍化啊！大大隻嘅鮮帶子夾住一大堆海膽😱！帶子大隻到要分兩啖先食得曬(其實都唔捨得兩啖食晒😂)！
送入口果剎那，帶子嘅新鮮同海鮮甜🥰先刺激味蕾，繼而舌尖就即刻感受到海膽嘅甘香甜！居然完全沒有腥味和苦味🧡！小編私心推：必食！(因為有紫菜包著，等耐左會吾夠脆，所以建議除左必食…..仲要快食😙)

✳️刺身定食 HKD$118 (小編兩個人，所以無要飯、和風沙律和日式餐湯👅)
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首先見到嘅👀，係2️⃣隻長過又厚肉過小編隻手掌🖐🏼嘅牡丹蝦😳！淨係隻蝦🦐出邊食，都要$50-$60一隻啦😙！
另外佢仲有厚切兼打孖打三上嘅帶子、三文魚、油甘魚、吞拿魚、北寄貝🤩🤩！呢個定食原本仲要包湯包飯😙！咁嘅價錢，CP值高到爆😝！

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✳️珍味丼HKD$98 (配和風沙律及日式餐湯)
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珍味丼🔮係小店季節限定㊙️！一上枱小編已經想同相機搶食了😆！
原隻已經炆到入曬味嘅大鮑魚😋😋、入口溶化嘅拖羅蓉😝、超鮮甜嘅甜蝦🦐👍🏻和帶子、新鮮嘅三文魚和希靈魚😍！刺身多元化！份量勁到完全覆蓋曬整個湯碗咁大嘅飯面😍😍！
小編好想講下佢嘅日式餐湯🥣！打開碗蓋發現唔係用粉開嘅麵豉湯，係有蜆有海帶有豆腐嘅海鮮湯啊😋！好鮮甜！

✳️活赤貝一隻 HKD$38
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估唔到擺盤都幾精緻😗！原隻赤貝大約切成三片，而且仲有兩卷包住赤貝邊同青瓜絲的紫菜小飯卷😉，整個用赤貝殻🐚及冰盛著上枱，又靚🌸又新鮮！

✳️蒜蓉燒茄子 HKD$28
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又係超抵食！茄子🍆用日式製法，用了木魚、蔥、蒜和日本豉油調製🤓，唔係大家食開嘅川味好多辣椒🌶同蒜蓉果隻！廚師做得很用心，分開四份上碟，好香好入味😋😋！

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✳️鹽燒牛舌 HKD$28。
✳️燒墨魚咀 HKD$18
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燒牛舌夠厚😙，夠焾又爽口，食到停唔到😙！墨魚咀相比之下就淡味咗少少嘞😜！

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後記：小編很喜歡佢哋嘅豉油，完全無出邊某些壽司店豉油嘅死鹹和死濃！伴丼飯或刺身，剛剛好👍🏻！

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