吉野家 (大昌大廈)

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猶記得在學生時代，零用錢不多的情況下，都會選擇連鎖式快餐店為飯堂。其中我最喜歡就是到香港吉野家了，特別是放學後，下午餐更是超值，與幾位同學可一起盡情大吃大喝。相信沒人不識香港吉野家，那鮮豔的橙色撞黑色招牌已深入民心。最近，原來中環的店舖已悄悄換上新裝，門口的設計相當搶眼，是鮮明的橙色屋簷設計，內裡更是以充滿大自然氣色的木色牆壁，撞上黑色的配色，型格得很。來到這兒豈能不吃我最喜歡的牛肉飯，那股油香及肉香，十年如一，滋味無窮。最重要的是牛肉質素好，肥瘦均勻。現在又可索取額外的牛汁及調味料如酸薑、辣椒片及七味粉等等，令味道更為豐富好吃。另外，煎雞飯也是選擇之一，有時候更會點上雙拼來吃。不知何解每次都能將雞扒煎得皮脆肉嫩，十分美味。今次更加了隻溫泉玉子入內，變成自製版的改良親子丼，配上甜甜的醬汁，別有一番滋味。從前，除了以上兩款丼飯外，還有只限堂食的蟹籽三文魚飯。雖然顏色鮮豔，但味道會較為清淡一點，我還是一個喜歡重口味的人，所以較少接觸，不過亮點卻是三文魚上的一點點青綠色芥辣脆粒，很惹味。有時候，一碗飯又未夠飽，兩碗又吃不下，都會點上燒鯖魚來吃，只是十數元便可加料，實在開心。離開時，發現吧枱上