Video
Read full review
2010-08-23
12 views
星期六下晝去左勝利道幫我家貓咪買點東西，之後跟朋友到了新裝修的大八吃午餐…裝修後外觀真的高級左不少，而店內的陳設都跟以前風格大不同，蠻吸引的。當時正值午市，店內近乎坐滿，跟友人等了5分鐘左右便有座，很快便安排到坐位。餐桌及座位都比較細，活動空間不多，侍應亦不夠留意客人需要，因我們已舉手近5分鐘也沒人理睬。最後我們點了兩款飯類定食，京蔥牛舌飯 & 吉列厚切豚肉扒定食，隨餐附送味噌湯各一碗。先講味噌湯，不夠熱味噌還未完全溶化，味道跟熱滾水沒分別，但偏鹹。京蔥牛舌飯，份量跟和市民類似定食相比略細，牛舌夠腍但有種異常的”怪蘇味”，不太好吃。飯底正常，醬汁比較少，後來有多次向侍應要求後加一些，但都不太理會，FINALLY再搵另一位侍應，多等另外10分鐘才拿到。收這樣的價錢+10%服務費，卻換來這種服務態度、質素跟效果甚差!!!吉列厚切豚肉扒定食，呢個定食簡直係經典，由點菜到上台，讓我們等了30MINS，真的是”慢到無朋友”!!!等待時，有跟侍應反應，但都不太理會，以及語氣比較差。講番個吉列厚切豚肉扒，確是外脆內軟，啖啖厚豚肉之餘，香甜既肉汁從豬扒中浸出，但在邊位略為炸過熟，比較硬有點熱氣。醬汁一
當時正值午市，店內近乎坐滿，跟友人等了5分鐘左右便有座，很快便安排到坐位。餐桌及座位都比較細，活動空間不多，侍應亦不夠留意客人需要，因我們已舉手近5分鐘也沒人理睬。
最後我們點了兩款飯類定食，京蔥牛舌飯 & 吉列厚切豚肉扒定食，隨餐附送味噌湯各一碗。先講味噌湯，不夠熱味噌還未完全溶化，味道跟熱滾水沒分別，但偏鹹。
京蔥牛舌飯，份量跟和市民類似定食相比略細，牛舌夠腍但有種異常的”怪蘇味”，不太好吃。飯底正常，醬汁比較少，後來有多次向侍應要求後加一些，但都不太理會，FINALLY再搵另一位侍應，多等另外10分鐘才拿到。收這樣的價錢+10%服務費，卻換來這種服務態度、質素跟效果甚差!!!
吉列厚切豚肉扒定食，呢個定食簡直係經典，由點菜到上台，讓我們等了30MINS，真的是”慢到無朋友”!!!等待時，有跟侍應反應，但都不太理會，以及語氣比較差。講番個吉列厚切豚肉扒，確是外脆內軟，啖啖厚豚肉之餘，香甜既肉汁從豬扒中浸出，但在邊位略為炸過熟，比較硬有點熱氣。醬汁一樣太少，只有一小碟拌上，可以再給多一點更好。飯則沒什麼特別，軟硬適中。
服務態度同上餐速度，真的需要改善，前者不主動/沒負責心/相當散慢，後者真的太慢，沒交帶。如有些餸菜製作需時，應預先跟客人講聲，或客人有查詢時，應以親切及主動既態度去處理…而不是求求其其，唔好煩我既態度!!!!
Post