Video
Read full review
2018-08-17
209 views
今日去咗試一間新的日本菜，喺灣仔月街，個環境當然一流啦！我地7pm到，未有人，好似包左間餐廳咁，哈哈！今日食的是Omakase，我地一坐低，師傅就問我地有咩唔食👍🏼然後問我地飲咩，開左支甜🍶，唔錯！先來個福岡甜粟米🌽，生吃的，超級甜，好好味！跟住吃刺身，係魴鮄魚，哈哈，未聽過，不過好好味，好鮮！然後有超大隻的厚岸蠔，差不多有部iPhone 咁大，都ok 嘅，好厚肉！之後是我最like的toro刺身，有兩件(其中一件係火灸toro, 超好味) 兩件真係唔夠喉！跟住就開始吃壽司喇1)伊佐木壽司，真係好少聽，較淡味但好鮮甜👍🏼2)牛鰍鯒壽司，都好少有，好味！👍🏼3)深海池魚壽司，好味！👍🏼👍🏼4)海膽赤蝦壽司，海膽好甜，赤蝦仲甜，好好味！👍🏼👍🏼5)大toro壽司，好肥美，超好味！👍🏼👍🏼👍🏼跟住有軟殼蟹卷，軟殼蟹整得好好食，聽師傅講佢地呢度嘅軟殼蟹卷係好多客人讚嘅！👍🏼👍🏼之後係什錦天婦羅同和食，有燒銀杏同煙肉卷，我鍾意個燒銀杏呀！仲有個稻庭烏冬，啲烏冬texture剛好，個湯好鮮同好甜！🍲最後當然有甜品啦！係手製的綠茶蕨餅，好食呀！唔太甜！總結，呢間香港人主理的日本店係好有heart嘅，
今日食的是Omakase，我地一坐低，師傅就問我地有咩唔食👍🏼然後問我地飲咩，開左支甜🍶，唔錯！
先來個福岡甜粟米🌽，生吃的，超級甜，好好味！
跟住吃刺身，係魴鮄魚，哈哈，未聽過，不過好好味，好鮮！然後有超大隻的厚岸蠔，差不多有部iPhone 咁大，都ok 嘅，好厚肉！
之後是我最like的toro刺身，有兩件(其中一件係火灸toro, 超好味) 兩件真係唔夠喉！
跟住就開始吃壽司喇
1)伊佐木壽司，真係好少聽，較淡味但好鮮甜👍🏼
2)牛鰍鯒壽司，都好少有，好味！👍🏼
3)深海池魚壽司，好味！👍🏼👍🏼
4)海膽赤蝦壽司，海膽好甜，赤蝦仲甜，好好味！👍🏼👍🏼
5)大toro壽司，好肥美，超好味！👍🏼👍🏼👍🏼
跟住有軟殼蟹卷，軟殼蟹整得好好食，聽師傅講佢地呢度嘅軟殼蟹卷係好多客人讚嘅！👍🏼👍🏼
之後係什錦天婦羅同和食，有燒銀杏同煙肉卷，我鍾意個燒銀杏呀！
仲有個稻庭烏冬，啲烏冬texture剛好，個湯好鮮同好甜！🍲
最後當然有甜品啦！係手製的綠茶蕨餅，好食呀！唔太甜！
總結，呢間香港人主理的日本店係好有heart嘅，食物，環境，服務都好好！師傅同店員都好nice好親切，服務非常好！會再來的！
Post
