PAPER STONE BAKERY

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在新都會廣場裝修了一段時間的舖位終於開張，很期待想試試有別於A1，美心及東海堂以外的產品。之前買了麵包吃，巧克力奶油包及奶油麵包，巧克力麵包有淡淡的巧克力味，不是只有色沒有味，中間的巧克力奶油充滿巧克力味道。奶油包的奶油很香，包很軟。今次就試蛋糕，芝士蛋糕，我本人就覺芝士味不夠濃，質感都滑。巧克力蛋糕很甜很濃，如果食一件會真的很膩。而有爆谷的巧克力慕絲蛋糕比較沒有那麼甜，可惜爆谷不是脆的，下層的蛋糕也很香滑。蛋糕不過不失，沒有什麼特別，感覺上麵包做得比較好。最後我在網上發現這間也是美心集團的麵包店。