La Resaca (Closed)

這間酒吧餐廳最近開業不久，主打正宗的西班牙菜，裝修以簡單的水泥牆為主，相當有格調，店內分為兩層，樓上更設有VIP房私隱更隱蔽。七款精選午餐，包是日餐湯、廚師沙律及基本餐飲。廚師沙律較健康的果醋拌新鮮翠綠的沙律菜，特別有紫洋蔥、青瓜片和車厘茄，加入一粒粒角切的吞拿魚沙律，脂肪少，魚味濃郁。香辣虎蝦意大利粉 - $158三隻開邊去腸的新鮮虎蝦爽滑彈牙，硬軟適中的麵條掛滿了惹味的蒜香，帶少少微微的辛辣刺激。鹽燒牛板腱 - $178一片片紮實的牛板腱有著略帶粉嫩的肉色，牛肉風味好濃厚，中間有一條軟筋略帶嚼勁，伴金黃酥脆的炸薯條，粗薯條更具口感，還有意大利黑醋沙律平衡肉膩感。Churro - $30即叫即炸的西班牙油條，外酥內軟的油條撒滿了香甜的砂糖，再蘸上惹味的朱古力醬及煉奶，別有一番風味。Hot Chocolate +$15濃郁的可可豆香，味道不算甜且不膩。Mocha +$20香醇的朱古力正平衡咖啡豆的酸澀，又有鮮奶的順滑，而又不失咖啡本來的風味。