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2021-12-30
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✨餐包💫評分: 9/10📝餐包勁有驚喜仲可以refill，側邊有紫菜脆片同味噌，紫菜好脆，味噌醬味道濃烈，陣陣鹹香，取代平時嘅牛油，好有特色🥰✨Daily fresh sashimi ceviche (Lunch set +💰68 )💫評分: 8.4/10📝是日魚生分別有三文魚、油甘魚同吞拿魚，用上檸汁去醃製，仲配有新脆爽口蘋果，整體味道平衡得不錯👍🏻不過魚生唔算厚切，鮮味略略被醃汁覆過🙈是日魚生有油甘魚同帆立貝，用上柚子汁，酸酸甜甜好開胃，魚生好新鮮仲有火炙過，擺盤都好靚✨"Bifteck" A5 Wagyu Mini Burger💫評分: 8.5/10📝迷你burger好cute cute有塊A5和牛夾係入面，啖啖肉汁，薯條金黃香脆，配上櫻花蝦調味粉，包配埋荷蘭汁+壽喜燒汁😋🌈Lunch set就係以main嘅價錢決定，呢間野出名食牛所以揀咗兩款牛🥰🌈✨USDA Wagyu SRF Zabuton💰348 💫評分: 8/10📝上網睇SRF解Snake River Farms (SRF)，極黑和牛出產嘅牛取得日本同美國牛嘅長處，Zabuton(上肩里脊肉)係高級靚牛獨享嘅稀少部位，有
✨餐包💫評分: 9/10
📝餐包勁有驚喜仲可以refill，側邊有紫菜脆片同味噌，紫菜好脆，味噌醬味道濃烈，陣陣鹹香，取代平時嘅牛油，好有特色🥰
✨Daily fresh sashimi ceviche (Lunch set +💰68 )
💫評分: 8.4/10
📝是日魚生分別有三文魚、油甘魚同吞拿魚，用上檸汁去醃製，仲配有新脆爽口蘋果，整體味道平衡得不錯👍🏻不過魚生唔算厚切，鮮味略略被醃汁覆過🙈
是日魚生有油甘魚同帆立貝，用上柚子汁，酸酸甜甜好開胃，魚生好新鮮仲有火炙過，擺盤都好靚
✨"Bifteck" A5 Wagyu Mini Burger
💫評分: 8.5/10
📝迷你burger好cute cute有塊A5和牛夾係入面，啖啖肉汁，薯條金黃香脆，配上櫻花蝦調味粉，包配埋荷蘭汁+壽喜燒汁😋
🌈Lunch set就係以main嘅價錢決定，呢間野出名食牛所以揀咗兩款牛🥰🌈
✨USDA Wagyu SRF Zabuton💰348
💫評分: 8/10
📝上網睇SRF解Snake River Farms (SRF)，極黑和牛出產嘅牛取得日本同美國牛嘅長處，Zabuton(上肩里脊肉)係高級靚牛獨享嘅稀少部位，有日本和牛細緻嘅油花，同美國安格斯牛濃厚嘅肉味，肉質柔嫩多汁，點菇菌醬(仲可以揀黑椒汁/照燒汁）好似成件事更加高級🥳，
✨USDA WBI Prime Striploin💰298
💫評分: 7.8/10
📝跟住食咗美國特級西冷，呢塊係牛既腰脊，口感嫩中帶有嚼勁，兩款嘅配菜都好豐富
✨Roasted Soy Flour Cake with Tofu Ice Cream
💫評分: 7.5/10
📝用左黃豆去整蛋糕，口感輕盈唔會好甜，豆腐雪糕好濃😋，加💰20配埋杯咖啡就perfect🥰
𝔹𝕚𝕗𝕥𝕖𝕔𝕜
📍灣仔皇后大道東202號QRE plaza 23樓
(灣仔🚇B2出口行4分鐘就到)
💫評分: 8/10
💬呢間全新法日扒房有唔同國家出產嘅肉類同唔同部位搭配相應嘅醬汁同配料，三道菜嘅lunch set好豐富，好滿足🥰
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