農耕記 湖南土菜 (黃埔天地)

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放工返到黃埔，見到有新餐廳，係湖南菜，兩口子就即刻去試下新野！其中最讓我印象深刻的是他們的招牌蝴蝶魚，有湖南菜風味，肉質爽脆，份量都係十足。另外還有一款不容錯過的菜式—— 鄉裡蒸扣肉。豬五花肉燴制至入口即化，軟滑無比，配上梅菜後更增添了層次感，更令佢成為最好既餸飯神器。喜愛辣味嘅我，點了店家推出 的 酸辣雞雜 ，它集合了各種內臟配以泡椒以及其他佐料，口味偏辣，內臟份量都幾多，切到細細粒好入味！我地點左杯檸檬茶，飲得勁快就飲晒佢佢果個一公升既檸檬茶。最後要介紹的是他們家自己制作的 鹹蛋黃燒賣 。其實就係糯米飯燒賣，大大粒，好足料，內面仲有鹹蛋黃，幾好食！