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2019-04-13
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現在食火鍋不一定是冬季，香港美食天堂，一年365日都可以食火鍋。最近朋友介紹了一間新開火鍋店給我，鍾意食野的我一定去食啦，試業期間仲有68折。因為是樓上舖地方比較大，有多間私人房間，可以一班知己一同聚會，也不怕嘈到其他人。湯底由最平$79清湯至最貴$399金湯腳翅湯鍋，多種選擇。我哋選了金湯腿翅鍋$399，湯加熱後，一定要先品嚐一碗，因為雞味鮮濃，魚翅又多，仲有一件大大的西班牙黑毛豬火腿，每一啖都是晶華。麻辣餃$59～本身湯底是雞湯，所以食麻辣餃時更加了特出了餃子的麻辣味道。黑松露帶子餃$99～未放落湯時已經聞到一陣陣的黑松露味道，當煮好食時，大大粒，肉質鮮嫩。蔬菜拼盤$79～食完肉後來一個新鮮蔬菜拼盤，清一清腸胃。羊肉片$89～份量十足，食時一陣陣的羊肉羶味，鐘意食羊的人一定鐘意，羊肉嫩口。爆汁和牛丸$89～睇落似普通的牛丸，但食時要小心。因為是爆汁丸，一不留神會熱到的，而外層是用和牛肉做的，肉質彈牙又多汁。特叫一份刺身有三文魚,帶子，甜蝦，魷魚，海膽只是$399價格非常優惠，我食了大部份海膽包紫菜。因為新鮮，所以味道濃厚。 令我突然想起在日本食食的海膽。
最近朋友介紹了一間新開火鍋店給我，鍾意食野的我一定去食啦，試業期間仲有68折。
因為是樓上舖地方比較大，有多間私人房間，可以一班知己一同聚會，也不怕嘈到其他人。
湯底由最平$79清湯至最貴$399金湯腳翅湯鍋，多種選擇。
我哋選了金湯腿翅鍋$399，湯加熱後，一定要先品嚐一碗，因為雞味鮮濃，魚翅又多，仲有一件大大的西班牙黑毛豬火腿，每一啖都是晶華。
麻辣餃$59～本身湯底是雞湯，所以食麻辣餃時更加了特出了餃子的麻辣味道。
黑松露帶子餃$99～未放落湯時已經聞到一陣陣的黑松露味道，當煮好食時，大大粒，肉質鮮嫩。
蔬菜拼盤$79～食完肉後來一個新鮮蔬菜拼盤，清一清腸胃。
羊肉片$89～份量十足，食時一陣陣的羊肉羶味，鐘意食羊的人一定鐘意，羊肉嫩口。
爆汁和牛丸$89～睇落似普通的牛丸，但食時要小心。因為是爆汁丸，一不留神會熱到的，而外層是用和牛肉做的，肉質彈牙又多汁。
特叫一份刺身有三文魚,帶子，甜蝦，魷魚，海膽只是$399價格非常優惠，我食了大部份海膽包紫菜。因為新鮮，所以味道濃厚。 令我突然想起在日本食食的海膽。
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