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2023-08-18
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這間外賣專門店位於灣仔，主打東南亞菜式，由菲律賓人主理，充滿異國風情。菜式及甜品均即叫即製，同時能觀賞到料理的環境及過程，衛生相對有保證。午市時段設有性價比高的套餐，而且每天更換款式，相當有新鮮感。Pork Bhami先將法包經焗爐加熱，同時令其外皮更香酥，質感煙煙韌韌；兩邊塗上秘製醬汁及沙律醬；一片片肥瘦相間的燒腩肉，肥而不膩，軟嫩不柴；放滿酸甜爽脆的醃蘿蔔及自家種新鮮芫荽；層次豐富且清新。Chicken Kabsa經典的阿拉伯傳統菜，用上鬆軟細長的印度米，米香獨特且濃郁，吸飽中東香料變得金黃油亮，帶淡淡的黃薑味及微辣；一塊塊雞胸肉嫩滑而不乾柴，自家醬汁好惹味。Halo-halo菲律賓著名冰品，整杯充滿著幼滑細膩的沙冰，淋上香甜的煉乳與椰奶，再鋪上糯米糍、蛋批、甜豆等等，色彩繽紛，口感層次豐富且不過於甜膩，解暑一流。
這間外賣專門店位於灣仔，主打東南亞菜式，由菲律賓人主理，充滿異國風情。菜式及甜品均即叫即製，同時能觀賞到料理的環境及過程，衛生相對有保證。
午市時段設有性價比高的套餐，而且每天更換款式，相當有新鮮感。
Pork Bhami
先將法包經焗爐加熱，同時令其外皮更香酥，質感煙煙韌韌；兩邊塗上秘製醬汁及沙律醬；一片片肥瘦相間的燒腩肉，肥而不膩，軟嫩不柴；放滿酸甜爽脆的醃蘿蔔及自家種新鮮芫荽；層次豐富且清新。
Chicken Kabsa
經典的阿拉伯傳統菜，用上鬆軟細長的印度米，米香獨特且濃郁，吸飽中東香料變得金黃油亮，帶淡淡的黃薑味及微辣；一塊塊雞胸肉嫩滑而不乾柴，自家醬汁好惹味。
Halo-halo
菲律賓著名冰品，整杯充滿著幼滑細膩的沙冰，淋上香甜的煉乳與椰奶，再鋪上糯米糍、蛋批、甜豆等等，色彩繽紛，口感層次豐富且不過於甜膩，解暑一流。
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