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2022-06-07
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🦐旺角新開自己夾海鮮放題 超多款活跳跳生猛海鮮 和牛海鮮刺身放題🦀最近見到一間自己夾海鮮的火鍋放題，自助區有金魚缸俾去夾海鮮，平時去食海鮮餐都唔平，呢到價錢唔貴最平三百幾蚊一位起，仲有和牛同刺身食，睇落好似好抵食咁，今次一行4人 就抱住一試無妨嘅心態去試吓，究竟係咪真係咁正？🦞搭lift上到3樓，見到門口好似好隱秘咁樣，望唔到入邊係點有啲驚驚地，原來門口係一個日式電動趟門，電門撳掣一打開入邊非常之開揚寬躺，座位與座位之間好寬闊，另外有包廂房間，自助區會有一個金魚缸，可以俾你自取火鍋海鮮及配料🦀由於新開張大約一星期暫時冇人知道，所以冇乜幾個檯客，店員好好人咁介紹我哋可以點樣出去夾嘢食，提到金魚缸的海鮮會因應時令，由老闆親自由香港仔魚市場入貨保證每日新鮮，今日提供了大蝦，瀨尿蝦，海蜆，花螺，最正嘅竟然有澳洲翡翠鮑魚，見到呢啲海鮮我呢個海鮮控已經流曬口水🦀海鮮店家除咗有新鮮海產可以夾，另外有當日時令單點海產，今日就見到有象拔蚌同海膽，其他一邊係自助區，小筒仔取一些冰，將金魚缸入邊的海鮮夾凍暈，海鮮全部都係活跳跳任夾任食🦞今日嘅重點我哋食咗翡翠鮑魚，口感非常之軟腍鮮味，大蝦及賴尿蝦一夾就彈走好
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🦀最近見到一間自己夾海鮮的火鍋放題，自助區有金魚缸俾去夾海鮮，平時去食海鮮餐都唔平，呢到價錢唔貴最平三百幾蚊一位起，仲有和牛同刺身食，睇落好似好抵食咁，今次一行4人 就抱住一試無妨嘅心態去試吓，究竟係咪真係咁正？
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🦞搭lift上到3樓，見到門口好似好隱秘咁樣，望唔到入邊係點有啲驚驚地，原來門口係一個日式電動趟門，電門撳掣一打開入邊非常之開揚寬躺，座位與座位之間好寬闊，另外有包廂房間，自助區會有一個金魚缸，可以俾你自取火鍋海鮮及配料
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🦀由於新開張大約一星期暫時冇人知道，所以冇乜幾個檯客，店員好好人咁介紹我哋可以點樣出去夾嘢食，提到金魚缸的海鮮會因應時令，由老闆親自由香港仔魚市場入貨保證每日新鮮，今日提供了大蝦，瀨尿蝦，海蜆，花螺，最正嘅竟然有澳洲翡翠鮑魚，見到呢啲海鮮我呢個海鮮控已經流曬口水
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🦀海鮮
店家除咗有新鮮海產可以夾，另外有當日時令單點海產，今日就見到有象拔蚌同海膽，其他一邊係自助區，小筒仔取一些冰，將金魚缸入邊的海鮮夾凍暈，海鮮全部都係活跳跳任夾任食
🦞今日嘅重點我哋食咗翡翠鮑魚，口感非常之軟腍鮮味，大蝦及賴尿蝦一夾就彈走好生猛，蝦肉大隻啖啖肉爽脆又甜美，蜆肉大隻又漲卜卜，一口一隻可以夾多啲瘋狂食
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🦀松葉蟹 (4位訂位座送）
記得用open rice 入面的優惠，2位會送活龍蝦/ 4位送松葉蟹或4 人同行一人免費，本身仲諗住送嘅冇咩期望，點知佢係送一隻喺金魚缸入邊撈出嚟嘅生松葉蟹，松葉蟹用來打邊爐夠晒新鮮，如果唔想打邊爐嘅話都可以蒸熟佢，蟹腳用鉸剪剪開成條蟹柳咁樣食，肉質夠晒實，估唔到送嘅質素都可以咁靚
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🦐刺身
刺身味道係平時外面散叫的味道，完全唔似放題的感覺，每樣點了少少，三文魚，赤身，甜蝦，八爪魚，重點好食的係帆立貝大大粒夠厚肉，擺盤好似日本料理咁靚
🦐熟食
仲有唔好錯過佢地仲有提供炸天婦羅，熱辣辣用上新鮮大蝦即劏即炸，口感鬆脆，蝦肉爽彈，就算幾飽都一定要食呢個
🦀火鍋湯底
火鍋湯底共有九款選擇，佢呢度最得意嘅係可以揀三格湯底（$100) 我哋就揀咗麻辣湯，壽喜燒，鰹魚湯，用嚟食海鮮梗係要清清地鰹魚湯就最清甜，靚牛肉就配壽喜燒，麻辣湯係店家自己炒製，食完唔會覺口渴
🦀火鍋肉類配料
本身會跟一碟油花好靚嘅和牛同刺身盤，其他就可以喺QR code落單或者喺出邊自助區夾，呢碟和牛油花好靚，入口即溶，其他美國牛小排，澳洲牛板腱及熊本豚肉都質素唔錯，出邊仲有好多菜同埋丸類，冬菇都好大隻厚肉
🦞飲品
雪櫃入邊有大量嘅玻璃樽汽水，最正嘅就係有日本生啤同放題少有的本地品牌Love Craft ,平時去酒吧飲都幾十蚊一杯呢度可以大飲特飲
🦐甜品
甜品全部都係一啲我哋最鍾意嘅雪糕牌子，除咗有放題必備的本地品牌雪糕，Movenpick 及Häagen-Dazs,仲有放題少有的阿波羅糯米糍同Monaka,Magic Core,真心驚喜唔知食得邊樣
🦐睇到呢度嘅你一定會覺得黐線有冇咁癲呀，邊有放題咁多正嘢食㗎，就係我自己都覺得無可挑剔，如果真係要挑剔嘅話就係自己貪平叫咗「下忍之卷」呢個餐只係得90分鐘，估唔到原來有咁多好嘢食，今次真係飲恨啦，如果再去的話非常建議食貴嗰兩個餐，有120分鐘時間會比較充裕好多，可以慢慢食得多啲嘢
📍 鍋卷鳴門 (旺角)
旺角通菜街1A-1L號威達商業大廈3樓3B室
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