Savor Kitchen

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銅鑼灣新開樓上西餐廳🆕性價比高Tasting Menu$298有齊前菜、Pasta、主菜、甜品，環境寧靜，好適合約會、同閨蜜聚會💕🔸Kanpanchi Carpaccio本灣章紅生魚薄片前菜嘅本灣章紅生魚薄片擺盤好靚好精緻，生魚片配上少許橄欖油同白醋已經可以帶到魚生嘅鮮味。調味唔重，屬於小清新嘅前菜，十分開胃。🔸Crab Toast手拆藍蟹肉多士🦀烘烤多士配上手拆藍蟹肉，蟹肉份量適中，調味係龍蝦蛋黃醬，再加到埋檸檬汁，咸香得黎又有脆脆toast嘅口感。🔸Penne With Three Yellow Chicken Breast炭燒三黃雞胸青醬長通粉長通粉沾滿青醬，creamy得黎又唔會溜，三黃雞胸肉質唔乾柴，質感好好😋🔸Linguine Vongole白酒煮活蜆意粉比起青醬長通粉，我更喜愛白酒煮活蜆意粉，落左蔥、蒜、紅辣椒更惹味。辣度岩岩好，加上蜆肉新鮮冇雪味，少少白酒煮已可以激發蜆肉嘅海鮮味😋🔸Salmon Fillet香煎三文魚柳香煎三文魚柳配搭法蔥、檸檬果茸，增添左清新的酸味，可以平衡三文魚肉的油脂。🔸Grilled Beef Sirloin炭燒西冷炭燒西冷燒得外焦內嫩，牛味香