燒肉臻 (Closed)

在尖沙咀有間食燒肉海鮮等不錯既地方。朋友相約去下慢慢食嘆下，室內抽風系統都唔錯，比較少油煙，又有數十款sake可以飲，我朋友鍾意飲sake，就可以慢慢試。【巨峰乳酸梳打】巨峰提子味濃郁，清涼感覺，解渴一流。【燒日式雞泡魚干】帶點煙煙韌韌的雞泡魚干，表面仲帶燒焦香味，傾計時邊食邊講，是不錯的選擇。【甲羅燒】第一次自己燒的甲羅燒，超香濃的蟹膏，味道特別濃郁，再加上用流打餅一起食。【伊比利亞豬肋條】估不到豬肋條燒幾好食，油花均勻，口感爽口彈牙。【活蟶子(2隻）】活蟶子超大隻，口感肉嫩味鮮，脆爽彈牙，不加任何調味，只加了蔥花已帶出海鮮的鮮味。【牛肉盛合(二人份量）】上-日本和牛三角胸小排：胸小排的油花比肉眼還要多，所以入口同油脂香味比肉眼更突出，兩者都是和牛之選!!上二-日本和牛背峰：油脂花紋分布均勻。肉質滑嫩，燒香味十足。上三-日本黑毛和牛和尚頭：屬於稀有部位之一，因油脂豐厚，加少許燒汁就令肉質帶點甜度。中- 美國prime級三角肥牛：油香味重，牛味濃香，一試難忘，肉質滑嫩。中下-美國翼板：油花豐富，肉中間有少許細筋，肉質軟嫩又有口感。中二-美國封門柳：就是牛的橫隔膜內部的肉，顏色比較深沉，