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2015-12-22
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北角新興食肆非常多 今次係韓式食店5 Senses Korean BBQ Restaurant呢間食店最岀名就係海鮮塔同韓燒食之前 黎d前菜先韓式醬油生醃大肉蟹 $240一隻好食指數: 4.2/5抵食指數: 3.8/5又係個句 本人麻麻鐘意韓式食品今次仲要係生醃醬油蟹 都係抱住試嘅心態食落又幾ok 醬油味道甜甜地 少少辣用口一啜 蟹身啲肉已經係哂口 非常方便蟹肉雖然叫做醃熟左 但都係生肉質地好似食緊甜蝦咁 非常鮮甜適合唔太喜愛韓式食品嘅人嘗試 一定一試難忘今次黎嘅主因都係呢個海鮮塔海鮮狂又點會放過食海鮮嘅機會😏一入門口就見到有個魚缸入面海鮮十分生猛 就知道質素有保證五層海鮮塔 $788好食指數: 4.5/5抵食指數: 4/5即叫即係面前蒸嘅原故 所以要耐心等15分鐘 等蒸氣蒸熟食物海鮮塔一共有五層 一打開最頂就係大大隻海蝦😍而且仲揾竹籤串好 方便拎起蝦肉好鮮甜 因為係蒸 唔係白𤆥海水鮮鹹味道仲保留到係蝦肉上面味道果然唔同👍想睇下面個幾層咩？ 第二層係花甲😍😍😍其實有好多人對花甲有誤解 以為咪又係蜆咁就大錯特錯 花甲雖然都係蜆類但殻較薄 肉厚鮮嫩 價錢緊係較貴 不過抵食又係一條數😎呢層花
5 Senses Korean BBQ Restaurant
呢間食店最岀名就係海鮮塔同韓燒
食之前 黎d前菜先
韓式醬油生醃大肉蟹 $240一隻
好食指數: 4.2/5抵食指數: 3.8/5
又係個句 本人麻麻鐘意韓式食品
今次仲要係生醃醬油蟹 都係抱住試嘅心態
食落又幾ok 醬油味道甜甜地 少少辣
用口一啜 蟹身啲肉已經係哂口 非常方便
蟹肉雖然叫做醃熟左 但都係生肉質地
好似食緊甜蝦咁 非常鮮甜
適合唔太喜愛韓式食品嘅人嘗試 一定一試難忘
今次黎嘅主因都係呢個海鮮塔
海鮮狂又點會放過食海鮮嘅機會😏
一入門口就見到有個魚缸
入面海鮮十分生猛 就知道質素有保證
五層海鮮塔 $788
好食指數: 4.5/5抵食指數: 4/5
即叫即係面前蒸嘅原故 所以要耐心等15分鐘 等蒸氣蒸熟食物
海鮮塔一共有五層 一打開最頂就係大大隻海蝦😍
而且仲揾竹籤串好 方便拎起
蝦肉好鮮甜 因為係蒸 唔係白𤆥
海水鮮鹹味道仲保留到係蝦肉上面
味道果然唔同👍
想睇下面個幾層咩？
第二層係花甲😍😍😍
其實有好多人對花甲有誤解 以為咪又係蜆
咁就大錯特錯 花甲雖然都係蜆類
但殻較薄 肉厚鮮嫩 價錢緊係較貴 不過抵食又係一條數😎
呢層花甲直接蒸 海水精華無流失
即使唔加調味 都夠咸味👍 正
第三層係鮑魚同扇貝😍
鮑魚彈牙 不過大細唔太一致
扇貝大大粒 非常鮮甜👍
新鮮蒸蟹確係唔同d
唔使特別調味已經夠哂鮮味😍
蟹蓋多膏 正
唔好以為食完海鮮塔就完😏
呢度仲有另一主打韓式燒肉🔥
招牌5enses五味豬腩肉 $270
好食指數: 3.9/5抵食指數: 3.8/5
味道有香草 豆瓣醬 韓式辣醬 紅酒 蒜蓉
我最鐘意就係香草同紅酒
兩種嘅香味都帶岀豬腩肉味
正！
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